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關於雞肉油麥菜的餐飲百科

雞肉油麥菜怎麼做-雞肉油麥菜的做法
  • 雞肉油麥菜怎麼做-雞肉油麥菜的做法

  • “雞肉炒油麥菜,口感鮮嫩清香具有獨特風味。而且低熱量,高營養。還能降低膽固醇,清燥潤肺。”食材明細主料油麥菜(200克)自制雞腿(1個)紅尖椒(1個)葱(1棵)蒜(半頭)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉油麥菜的做法步驟1、油麥菜1把(200克),自制雞腿1小個,紅...
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雞蛋炒油麥菜怎麼做-雞蛋炒油麥菜的做法
  • 雞蛋炒油麥菜怎麼做-雞蛋炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)油麥菜(265克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒油麥菜的做法步驟1、食材:雞蛋、油麥菜。2、將油麥菜清洗清洗,撈出。3、放在案板上切開。4、將雞蛋打散。5、起鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻炒成塊盛出。6、隨後,下入切好的油麥菜翻...
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油麥菜炒肉片怎麼做-油麥菜炒肉片的做法
  • 油麥菜炒肉片怎麼做-油麥菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)油麥菜(適量)輔料紅葱頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油麥菜炒肉片的做法步驟1、夾心肉切薄片。2、油麥菜清洗乾淨瀝去水。3、切成段。4、熱鍋冷油,放入肉片和紅葱頭滑炒,烹入料酒、生抽炒香。5、放入油麥菜...
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油麥菜雞蛋餅怎麼做-油麥菜雞蛋餅的做法
  • 油麥菜雞蛋餅怎麼做-油麥菜雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)輔料雞蛋(2個)麪粉(適量)調料油(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜雞蛋餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:油麥菜適量,洗乾淨備用。3、油麥菜改刀切小段,備用。4、容器中加入適量鹽,十三香,雞蛋兩個,麪粉適量。5、攪拌均勻,備用。...
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蒜蓉肉片油麥菜的做法 蒜蓉(肉片)油麥菜 蒜蓉肉片油麥菜怎麼做
  • 蒜蓉肉片油麥菜的做法 蒜蓉(肉片)油麥菜 蒜蓉肉片油麥菜怎麼做

  • “本來是想做蒜蓉油麥菜的,基於我家有個愛吃肉肉的小吃貨,所以又臨時加了肉片裏面”食材明細主料油麥菜(適量)蒜末(適量)肉片(適量)輔料鹽(適量)東古醬油(適量)花椒粉(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉肉片油麥菜的做法步驟1、油麥菜是自己家小園的純綠色蔬菜,洗乾淨,...
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油麥菜煎雞蛋怎麼做-油麥菜煎雞蛋的做法
  • 油麥菜煎雞蛋怎麼做-油麥菜煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)油麥菜(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(少許)葱花(少許)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜煎雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、雞蛋中加油麥菜碎、鹽、花椒粉、葱花,雞精拌勻。3、油熱下入攤開。4、至兩面金黃。5、成品。...
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油麥菜雞蛋湯怎麼做-油麥菜雞蛋湯的做法
  • 油麥菜雞蛋湯怎麼做-油麥菜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)油麥菜(55克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜雞蛋湯的做法步驟1、材料:雞蛋、油麥菜2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將油麥菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻...
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豬肉炒油麥菜怎麼做-豬肉炒油麥菜的做法
  • 豬肉炒油麥菜怎麼做-豬肉炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(255克)豬肉(120克)輔料蒜末(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒油麥菜的做法步驟1、材料:油麥菜、豬肉(已清洗)、蒜末2、將油麥菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將已清洗的豬肉放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒...
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油麥菜炒小素雞怎麼做-油麥菜炒小素雞的做法
  • 油麥菜炒小素雞怎麼做-油麥菜炒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)油麥菜(135克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、油麥菜(已洗淨切段)2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞炸一下,撈出。4、接着,鍋內留適...
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油麥菜滑肉湯怎麼做-油麥菜滑肉湯的做法
  • 油麥菜滑肉湯怎麼做-油麥菜滑肉湯的做法

  • “滑肉滑嫩鮮香,蔬菜的加入增加維生素。”食材明細主料牛肉(100g)輔料油麥菜(100g)香菜碎(1勺)調料豆瓣醬(1勺)姜碎(少許)鹽(少許)生抽(少許)紅薯粉(4勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油麥菜滑肉湯的做法步驟1、牛肉切成大片。2、放入姜碎和香菜碎調味。3、放入豆瓣醬抓勻,加入一點點清...
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油麥菜雞蛋麥餅怎麼做-油麥菜雞蛋麥餅的做法
  • 油麥菜雞蛋麥餅怎麼做-油麥菜雞蛋麥餅的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)油麥菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(150g)輔料蒜泥(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油麥菜雞蛋麥餅的做法步驟1、麪粉150g、鹽1g、水110g用筷子攪拌成團,蓋保鮮膜餳發一個小時以上。2、油麥菜清洗乾淨。3、下沸水鍋焯水變軟...
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牛肉油麥菜怎麼做-牛肉油麥菜的做法
  • 牛肉油麥菜怎麼做-牛肉油麥菜的做法

  • “早起準備便當的時候,本想切幾塊自己醬的牛肉,發現不知道什麼時候被偷吃的只剩一小塊了,索性和油麥菜搭配一下,味道還是不錯的,沒有油煙煩惱,也節省了早晨寶貴的時間”食材明細主料醬牛肉(200g)油麥菜(3顆)輔料醬汁(5ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉油麥菜的做法步驟1、醬...
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肉末油麥菜怎麼做-肉末油麥菜的做法
  • 肉末油麥菜怎麼做-肉末油麥菜的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)油麥菜(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)花椒末(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)大料面(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨切段,用水提前再焯一下。2、備好肉末,我的是直接超市買的現成的。3、葱姜、幹辣椒切好備...
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油麥菜鮮肉麥餅怎麼做-油麥菜鮮肉麥餅的做法
  • 油麥菜鮮肉麥餅怎麼做-油麥菜鮮肉麥餅的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)油麥菜(適量)洋葱(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油麥菜鮮肉麥餅的做法步驟1、油麥菜清洗乾淨。2、沸水中加點鹽,放入油麥菜焯水2分鐘。3、撈出過涼。4、切細攥幹水分。5、夾心肉剁細。6...
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肉絲炒油麥菜怎麼做-肉絲炒油麥菜的做法
  • 肉絲炒油麥菜怎麼做-肉絲炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(175克)肉絲(90克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒油麥菜的做法步驟1、材料:油麥菜、肉絲2、將油麥菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。5、加適量的生抽。6、翻炒翻炒。7、接...
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雞絲炒油麥菜怎麼做-雞絲炒油麥菜的做法
  • 雞絲炒油麥菜怎麼做-雞絲炒油麥菜的做法

  • “油麥菜是以食用嫩梢、嫩葉為主的尖葉型葉用萵筍的一種,色澤淡綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,油麥菜的營養價值和生菜基本相同,略高於生菜。具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。”食材明細主料雞脯肉(100...
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油麥菜心炒肉怎麼做-油麥菜心炒肉的做法
  • 油麥菜心炒肉怎麼做-油麥菜心炒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)油麥菜心(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油麥菜心炒肉的做法步驟1、油麥菜心削去外皮清洗乾淨。2、菜心切片、葱切段。3、五花肉切片。4、鍋中放油,放入肉片煸炒,烹入料酒、生抽炒香。5、放入油麥...
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鹹肉炒油麥菜怎麼做-鹹肉炒油麥菜的做法
  • 鹹肉炒油麥菜怎麼做-鹹肉炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(1棵)鹹肉(1小塊)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉炒油麥菜的做法步驟1、食材:油麥菜2、鹹肉(已清洗)3、將油麥菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將鹹肉放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒。7、接着,合入切好...
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油麥菜炒雞蛋怎麼做-油麥菜炒雞蛋的做法
  • 油麥菜炒雞蛋怎麼做-油麥菜炒雞蛋的做法

  • “簡單美味家常菜。”食材明細主料油麥菜(適量)雞蛋(三個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒雞蛋的做法步驟1、油麥菜擇好,洗淨,控幹水分。2、雞蛋加少許鹽攪散。3、鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋液,翻炒一下,用鏟子搗塊,再倒入油麥菜加少許鹽調味,翻炒幾下...
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油麥菜雞蛋炒飯怎麼做-油麥菜雞蛋炒飯的做法
  • 油麥菜雞蛋炒飯怎麼做-油麥菜雞蛋炒飯的做法

  • “我的午餐,我來做~~~~~~~~~~~~~~油麥菜雞蛋炒飯,在炒的過程中加了點辣椒麪,有點辣辣的、很好吃哦。。。”食材明細主料油麥菜(90克)雞蛋(2只)米飯(1碗)輔料料酒(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜雞蛋炒飯的做法步驟1、食材:油麥菜(已洗淨切碎)、雞蛋(已打...
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油麥菜雞肉粥怎麼做-油麥菜雞肉粥的做法
  • 油麥菜雞肉粥怎麼做-油麥菜雞肉粥的做法

  • “雞肉肉質細嫩,蛋白質含量高,脂肪含量低,很容易被寶寶吸收。搭配上油麥菜,不得不提油麥菜真是優秀!它同萵筍相比,蛋白質含量高40%,胡蘿蔔素高1.4倍,還含有大量的礦物質。這下子營養一步到位了!”食材明細主料油麥菜(3片)雞腿肉(40g)小米(15g)大米(25g)輔料薑片(2片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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油菜豬肉麥餅怎麼做-油菜豬肉麥餅的做法
  • 油菜豬肉麥餅怎麼做-油菜豬肉麥餅的做法

  • “今天用小油菜苗來做麥餅,香香軟軟的,很好吃。”食材明細主料五花肉(適量)油菜苗(適量)麪粉(300g)輔料蒜泥(適量)蝦皮(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜豬肉麥餅的做法步驟1、油菜苗清洗乾淨。2、下沸水中焯水變軟撈出過涼。3、撰幹水分切...
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油麥菜雞蛋水餃怎麼做-油麥菜雞蛋水餃的做法
  • 油麥菜雞蛋水餃怎麼做-油麥菜雞蛋水餃的做法

  • “什麼都可以包餃子,油麥菜包出來的餃子口感清脆,自己做的餃子關鍵皮也口感好,最最關鍵的是,這個餃子疏通腸道哈哈”食材明細主料油麥菜(偏大一點的兩棵)雞蛋(兩個)鮮葱(一小把)生薑(一小塊)麪粉(適量)輔料花生油(三小匙)十三香(一小匙)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油麥...
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雞蛋油麥菜湯怎麼做-雞蛋油麥菜湯的做法
  • 雞蛋油麥菜湯怎麼做-雞蛋油麥菜湯的做法

  • “營養健康,簡單”食材明細主料雞蛋(2個)油麥菜(1根)輔料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋油麥菜湯的做法步驟1、雞蛋打入碗裏,加少許鹽攪拌均勻2、平底鍋倒入少量油後開小火,倒入雞蛋,搖一下鍋,使其均勻鋪開3、兩面都煎好後用鍋鏟切塊4、加入水,燒開後加入油麥菜...
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肉丸炒油麥菜怎麼做-肉丸炒油麥菜的做法
  • 肉丸炒油麥菜怎麼做-肉丸炒油麥菜的做法

  • “有肉有素,誰都適合吃!”食材明細主料肉丸(6個)油麥菜(2棵)輔料食鹽(2克)花生油(4匙)魚露(1克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸炒油麥菜的做法步驟1、熱油鍋夠把肉丸片倒入鍋中炒2、然後把油麥菜也倒入鍋中3、快速爆炒4、再炒炒5、調味即可6、可以吃啦!...
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