燕子美食集中營如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

粉絲 ：適量

輔料

肉絲 ：適量
火腿 ：適量
鹽 ：少許
雞精 ：少許
料酒 ：少許
生薑 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
糖 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1. 粉絲用熱水泡發。肉絲用少許料酒和少許鹽醃製下，火腿切丁備用。粉絲泡好後，用剪刀剪個幾段。用涼水沖洗下備用

2. 熱過冷油，放入薑片，把肉絲倒入鍋內翻炒下，加少許糖，再倒入火腿丁翻炒，最後把粉絲倒入迅速翻炒，到少許生抽和老抽，少許鹽，和雞精再翻炒，最後灑入葱花。就可以出鍋裝盤了。

烹飪技巧

暫時好不知道啦