雲集中央廚房頭部品牌 食品行業生產力促進中心助攻品牌 食品行業生產力促進中心助攻2021新餐飲博覽會

隨着餐飲業規模化、體系化趨勢不斷增強,大眾餐飲及餐飲連鎖正異軍突起,為餐飲業提供工業化支持的中央廚房行業同步打開了向上空間。預計2021全年,國內中央廚房市場規模將超過150億元,成為餐飲市場的產業新藍海。

為幫助強勢擴張的中央廚房行業發掘新商機,煥新驅動力,由世界中餐業聯合會、勵展博覽集團聯合食品行業生產力促進中心共同主辦的2021年新餐飲博覽會——中餐工業化展,將於2021年9月23-25日在深圳會展中心拉開帷幕。

頭部品牌雲集 40家中央廚房龍頭企業豪華組團

作為引領新餐飲行業風標的品質強展,2021新餐飲博覽會(NICE China)將重點關注中餐工業化發展進程,全面展示智能技術加持的中央廚房頂流技術和產品。由食品行業生產力促進中心盛邀的40家中央廚房龍頭企業,將組成2000平方米超大展團,隆重入駐中餐工業化展。

目前,北京燕誠集團、六位仙集團、富林泛泰、鬆川雷博、中快集團、茂雄集團、萬事達、繁興、迪沃斯、邁爾斯、珠江白雲、謳科冷鏈、觀麥科技、商軟科技、愛思客、亞科排水、伊立浦、北京優冷、優信無限、荷仙食品、中輕海城設計院、綠保康、新希望六和等中央廚房設備製造商、器材供應商、諮詢服務商、食材供應商以及相關事業單位已集結完畢。明星企業齊聚現場,頭部品牌搶佔賽道,張力十足的中餐工業化展區將成為整個新餐飲博覽會的關注焦點。

專業協會支持 食品行業生產力促進中心全面助力

此次,食品行業生產力促進中心作為行業專業機構,不僅為新餐飲展提供政策指引和業務指導,更集結了中央廚房產業超強陣容,致力為展會從籌備到舉辦提供全方位助力。

作為我國食品行業唯一的全國性生產力促進中心,食品行業生產力促進中心全面植根食品、餐飲等相關產業,堅持以行業發展為己任,以促進技術轉化生產力為導向,充分發揮技術中介,賦能整個食品及餐飲行業。面對處於上升期的中央廚房產業,食品行業生產力促進中心不僅最早投入產業研究和會展培訓,還將其作為中心的重點工作版塊進行專題扶持,提供中央廚房產業規劃編制、建設規劃設計、行業市場調研分析、企業工程諮詢、生產技術改造、行業培訓與會展等一系列服務。

碰撞智慧火花 中餐工業化高峯論壇奏響“主旋律”

為了提振內需,更好地釋放餐飲消費潛力,NICE China 2021還將集結餐飲業先驅、投資者、創業人、新老品牌掌門人、業界專家等,舉辦中餐工業化高峯論壇,為新餐飲特別是中央廚房奏響行業“主旋律”。

本次峯會以“融合發展、產業創新”為主題,屆時將有中國食品工業集團、正大集團、華彬集團、新希望集團、益海嘉裏集團等國際國內食品產業巨頭;百盛中國、味千(中國)控股有限公司、老鄉雞集團、北京李先生加州牛肉麪、深圳德保集團、麥金地集團等餐飲行業龍頭企業;以及中國農業大學、江南大學、天津科技大學、南昌大學、四川旅遊學院、揚州大學旅遊烹飪學院等高校和中國農業科學院、北京市營養源研究所、國家食品行業生產力促進中心、北京食緣營養科技中心等可研院所的各位領導和專家學者蒞臨現場,進行專題分享,共同探討中央廚房及中餐工業化政策方向、產業規劃、最新研究成果、創新技術應用等熱點話題。這將是一場名副其實的餐飲業頭腦風暴,逾300位來自深圳本土和全國各地的中央廚房行業和中餐工業化領域的專業人員將出席峯會,與名家論道,碰撞智慧火花。

服務科學精準 大買傢俱樂部助力供需方高效對接

為了搭建優質供需平台,滿足餐飲企業拓展渠道和專業買家精準採購的核心訴求,NICE China 2021將啟動大買傢俱樂部服務,誠邀具有明確採購意向的餐飲決策人加入其中,幫助來自全國各地的重要買家和高層決策者尋找優質食材、創新設備等產品,形成更具有議價能力的高端採購圈,更加高效、精準地完成採購配對。

針對中餐工業化展區,組委會將重點邀約餐飲連鎖企業、團餐加工企業、中央廚房設備企業、建築及耗材企業、淨菜及餐食半成品企業、預製菜餚及複合調味料生產企業進行採購洽談。參與到大買傢俱樂部的高端買家,通過展會多元化市場矩陣,能夠近距離接觸目標展商,謀求更多合作商機,並聯手展商共同打開大灣區萬億級餐飲市場。

經過2020年的疫情洗禮,處於恢復期的餐飲業不僅沒有收縮版圖,反而在政策、資本支持下拓寬了發展空間,行業景氣度迎來增長拐點。2021新餐飲博覽會立足強大的消費市場需求,具備得天獨厚的區位優勢,組委會希望通過打造一場餐飲界盛事,幫助全體餐飲人把握消費現狀及發展趨勢,助力新餐飲行業蓬勃發展。

目前2021新餐飲博覽會已啟動正式招商,截止4月30日前訂閲展位可享受九五折早鳥價。搶佔2021年新餐飲先機,歡迎更多有識之士關注並參與第5屆世界廚師節暨2021新餐飲展。

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展會事務:

慈雪女士

勵展博覽集團

電話:+86(10)59339313

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官網:公共關係和媒體:

李玲女士

勵展博覽集團

電話:+86(755)2383 4576

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官網:

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關於新餐飲博覽會NICE China

新餐飲博覽會(NICE China)是勵展博覽集團旗下的展會,由世界中餐業聯合會、勵展博覽集團共同主辦,依託粵港澳大灣區得天獨厚的市場優勢,以國內餐飲食材、糧油調味品、餐飲設備、智慧餐飲解決方案等餐飲產業為依託,展示餐飲產業新食材、新技術、新智能餐飲前沿應用為主的宣傳和貿易交流平台。

關於世界中餐業聯合會

世界中餐業聯合會是1991年經中國政府批准成立,致力於世界中餐業發展的國際性組織,由全世界各個國家和地區從事中餐服務、中餐理論研究、中餐諮詢服務及餐飲相關產業的企事業單位、社會團體和個人自願組成,總部設在中國北京。世界中餐業聯合會秉承弘揚中華優秀飲食文化、促進全球中餐繁榮發展的宗旨,業務涵蓋國際交流、教育培訓、理論研討、賽事展覽、美食節慶、品牌培育、媒體宣傳等多個領域。

關於勵展博覽集團

勵展博覽集團在大中華區歷經40 年的快速發展,在國內擁有多家成員公司、合資企業和約500名員工, 每年舉辦約70場展會,吸引來自中國和全球的3萬餘家展商和上百萬名專業觀眾參與,主要服務12 個專業領域:汽車製造;電子製造與工業裝配; 禮品與家居;醫療、醫藥與健康;零售;餐飲與娛樂;印刷包裝;智能製造與物流;金屬加工與工業材料;機場基建及技術;花卉與園藝;地產與旅遊。自2020年,勵展博覽集團大中華區還推出了在線展會、混合模式展會及在線會議,突破時空疆界,在全年為行業社羣提供產品展示、連接建立、洞見分享及知識學習的服務。