- “果你有嘗試過蒸菜那麼一定會驚訝於它的清新爽口那種腸胃沒有負擔的感覺特別舒服平時吃多了重口味的朋友不要錯過它哦~”食材明細主料百葉(3片)鮮香菇(150克)杏鮑菇(100克)白玉菇(150克)胡蘿蔔(100克)輔料葱(8根)姜(20克)八角(2個)香葉(3克)桂皮(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香露蒸...
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- “這道蘑菇長在肉餅裏的美味清新可口菌鮮肉香”食材明細主料小米椒(5個)大肉餡(300克)雞蛋(1個)蝦(6個)白玉菇(20個)芹菜(半根)葱(1根)輔料鹽(半勺)生抽(1勺)胡椒粉(2克)料酒(1勺)澱粉(1勺)味精(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山珍海味的做法步驟1、備食材2、蝦洗淨去殼去蝦線小米椒洗淨切碎...
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- “相傳闖王李自成兵敗流落莽山,在此削髮為僧,改觀音寺為回龍寺,以寄託其莽山再起恢復龍位的抱負。在此居住期間常上山採集菌筍野菜合烹食之,以養精蓄鋭,此菜在民間流傳至今。此菜選用莽山野菌、山芋頭、野生小筍配以骨肉湯熬製而成,口感豐富,湯汁鮮美無比。我在做這道菜時原料有...
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- “玉米麪是非常營養的粗糧食品,平時比較常見的便是熬粥或者蒸玉米麪饅頭,今天給大家分享一種新吃法--五珍粉香蕉玉米卷,非常的香甜暄軟,不愛吃玉米麪的寶寶也愛吃的不得了~健脾養胃又調理腸道,過年做一些,換換口味,家人肯定會喜歡的~”食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(250g)五珍粉(2包)...
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- “越發覺得,對付銀耳最省事的方法莫過於讓它變成消失於無形的銀耳露。甚至也不需要特別花時間費火力去煮,趁着煮飯的工夫,把它放在電飯煲的蒸屜中,和米飯一起成熟就好。剩下的,就是料理機的事情了,分分鐘就好,立等可取。山藥銀耳露,把銀耳和山藥一起打成極細膩的濃糊,加一點蜂蜜,一...
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- “第一次有了試用機會,特別激動,想了15個做法,計劃做三個的。盼到一月八號下午收到,發現冰都化了,就擱進凍箱,等我買齊材料了,湯也熬好了,才發現即使凍着,蝦也很臭,只能丟棄,可惜極了。我又覺着不能失信,就用其他的蝦替代做了這個菜。因為是創作的,每個配料都查到依據可以搭配,花了不少...
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- “用心感受你所做的每個菜。當它成功出來時,你一定會有一種成就感。”食材明細主料肉米(適量)輔料山藥(適量)紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)味精(適量)白糖(適量)十三香(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸山香的做法步驟1、先把紅蘿蔔和山藥切成滾刀上蒸鍋蒸熟2、...
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- “山珍的組合,舌尖的誘惑。”食材明細主料香菇(270g)輔料麻椒(1個)木耳(若干)胡蘿蔔(半個)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素炒山珍的做法步驟1、香菇除去黑色根部,對半切開,洗淨。2、燒開水,把切好的香菇焯大約10分鐘左右(蘑菇類一定要做熟),多焯一會。3、焯好的香菇拿出放到涼水裏備...
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- “木耳,能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。滑子菇是湯料的美好添加品.而且附着在滑菇菌傘表面的粘性物...
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- “天氣越熱,冷飲店的生意越好。前幾天我發佈的冷飲食譜裏,有朋友留言説,他就是開冷飲店的,賣燒仙草、芋圓、冰粉和西米露,一天能賺五六百,真讓人羨慕。既然大家都喜歡這些冷飲,今天就再給大家介紹一種好吃、好看又流行,做好了不愁銷路的網紅冷飲——琥珀珍珠西米露。從名字裏就能...
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- 食材明細主料雞腿(適量)西蘭花(適量)香菇(適量)木耳(適量)蘑菇(適量)冬筍(適量)金針菇(適量)輔料枸杞(適量)紅棗(適量)玫瑰花(適量)胎菊(適量)黨蔘(適量)黃芪(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)養身山珍雞腿卷的做法步驟1、主料:雞全腿海帶絲西蘭花金針菇冬筍蘑菇2、輔料:枸杞胎菊...
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- “小時候“小雞燉蘑菇”簡直紅遍東三省,國際化後,紅遍全球。”食材明細主料雞中翅(1公斤)榛蘑(300塊)小辣椒(3根)輔料桂皮(一根)八角(4朵)小茴香(一湯匙)老抽(兩湯匙)糖(一湯匙)葱(適量)雞精塊(一塊)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)山珍雞的做法步驟1、人家都説山珍海味,這就是山...
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- “記得小時候,曾有一陣特別流行各種果子露,就是類似於現在的濃縮果汁,兑水喝的,當時好象還挺貴的,而且在鄉下也不容易買到,所以在我的記憶裏它一直都是高檔貨呢,當時我們家一個鄰居,是做生意的,他就經常帶回來給他小女兒做嬰兒輔食,當時特別羨慕現在有了豆漿機、攪拌機,做什麼就容易...
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- “普通的食材,稍加變化的做法,出來一盤新菜。”食材明細主料鐵棍山藥(適量)香腸(適量)輔料千張(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸山藥卷的做法步驟1、準備好鐵棍山藥、香腸、千張2、香腸切條狀3、鐵棍山藥切同樣長度的條狀(山藥泡在水裏不容易氧化)4、千張切成比山藥稍窄...
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- 食材明細主料香蕉(兩根)雞蛋(一個)白山藥(適量)中筋粉(適量)牛奶(一袋)輔料玉米油(適量)白糖(適量)番茄醬(適量(裝飾用))奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉山藥卷的做法步驟1、準備好所需要的原材料。2、將香蕉去皮切成小塊,和牛奶一起倒進攪拌杯裏。3、把香蕉攪拌成奶糊。4、將奶糊和雞...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:少許雞蛋:一隻蜂蜜核桃:少許輔料鹽:少許植物油:適量糖:少許生粉:適量料酒:少許雞精:少許具體步驟1.將五花肉切片,剁成肉餅,拌上花生油、料酒、糖、雞精、鹽、生抽,加少許水,攪拌均勻,在碟肉薄薄地鋪一層;2.雞蛋打...
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- ““我不是一顆普通的肉丸,我一點也不孤單,因為主人讓口蘑和山藥與我為伴”——肉丸這樣説。由於媽媽不喜歡吃純肉的東東,偶將普通的珍珠丸子進行了創新,吃起來鮮嫩多汁,鮮香無比,營養均衡。”食材明細主料豬肉(適量)口蘑(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)糯米(適量)輔料葱(適量)姜(適量)枸杞子(適...
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- “土豆是很多人都喜歡吃的食材,尤其是小孩子,幾乎對土豆沒有任何抵抗力,但是除了炒着吃,燉着吃,其實土豆還可以這樣做早餐吃哦,蛋香濃郁、土豆鮮香,非常美味!雖然這道土豆卷很好吃,但是因為土豆和麪粉都含有比較高的碳水化合物,所以正在減肥的小夥伴不適合多吃,建議減肥的小主適量少...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:少許雞蛋:適量蜂蜜核桃:少許鹽:適量植物油:適量糖:適量生粉:適量料酒:適量雞精:適量輔料具體步驟1.將五花肉切片,剁成肉餅,拌上花生油、料酒、糖、雞精、鹽、生抽,加少許水,攪拌均勻,在碟肉薄薄地鋪一層;2.雞蛋打...
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- “【山珍海味】---《香菇排骨山珍湯麪》烹飪方法簡介:1、“綠芥藍山珍湯”的烹飪:蘑菇、金針菇、雞腿菇煸炒後,加入豬肉清湯和足量清水,用中火將菌菇鮮味熬出,然後,加入芥藍菜菜葉莖調味後出鍋備用;2、“香菇木耳葱烤大排”的烹飪:葱姜入鍋煸出葱油,入漿制好的豬排用低油温烤制變...
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- “菌類的營養價值十分豐富,含有較多的蛋白質,碳水化合物,維生素等,還有微量元素和礦物質,多吃可增人體免疫力,因此冬天菌類食品是人們養生保健的首選食品。”食材明細主料雞胸肉(100克)菌類(100克)輔料美國大杏仁(100克)配料鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)...
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- “山藥核桃放在一起無論從哪個方面講都是一杯營養豐富益智保健的佳品。每天晚間來一杯既能補充人體一天當中所需的各種微量元素,還能達到美容瘦身的目的呢。”食材明細主料山藥(200克)核桃(4個)輔料冰糖(5塊)水(750克)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香滑山藥核桃露的做法步驟...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料核桃:4個鐵棍山藥:200輔料水:750冰糖:適量具體步驟1.備好材料,2.鐵棍山藥洗淨颳去皮,再切成段。3.核桃去皮剝出仁4.放在鍋裏焙一下,炒熟的核桃仁很香哦。5.煮鍋放上水,開鍋後將山藥放入6.再放上冰糖(不喜歡甜...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.香橙,山藥切丁備用2.將山藥跟西米一起煮,西米煮得晶瑩剔透即可出鍋3.將西米,山藥撈出瀝乾水,加入香橙,椰汁即可...
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- “這是一道非常受歡迎、非常營養的熱飲,它就是山藥核桃露!核桃的香氣夾着山藥的細滑,寒冷的季節來上這麼熱乎乎的一杯,真是暖到心裏呢!這個熱飲裏寶媽加入了山藥和核桃,突出的特點是核桃的香氣,這裏要求核桃仁得是熟的,這樣才好喝,另外用免濾豆漿機,成品更細膩!山藥,健脾益胃助消化...
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