好吃的肉沫炒油豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

肉沫炒油豆腐是一道很容易製作的家常菜，它主要有海蜇為主食製作而成。海蜇具有豐富的微量元素、礦物質和大量的蛋白質，能夠滿足人體日常的消耗所需；我國中醫認為海蜇具有清熱解毒的作用，炎炎夏日吃一碗這樣的涼菜，對於男女老少來説都是極爽的。

主料

豬肉沫 ：259
油豆腐 ：150

輔料

生抽 ：1勺
鹽 ：1匙

具體步驟

1.肉沫加油、鹽，生抽拌勻

2.熱鍋倒油，把肉沫放進去，煸炒兩分鐘左右

3.倒入油豆腐，加一點鹽，一點生抽，一點水翻炒均勻，加蓋燜一兩分鐘即可

4.完成