家常菜黃瓜肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
黃瓜 :200
洋葱 :少許
油 :適量
鹽 :適量
料酒 :少許
姜 :3片
主料
五花肉 :250黃瓜 :200
輔料
生抽 :適量洋葱 :少許
油 :適量
鹽 :適量
料酒 :少許
姜 :3片
具體步驟
1.黃瓜切圓片,五花肉用白酒,生抽,鹽,薑絲醃製好,洋葱切粒
2.熱鍋裏放油爆香洋葱粒後放入五花肉炒勻
3.五花肉炒熟時放入黃瓜片
4.倒入適量生抽
5.翻炒均勻後撒入適量鹽
6.淋入香油出鍋
1五花肉事先醃好炒的時候容易熟,口感還細嫩。2黃瓜易熟,可在五花肉炒熟時放入翻炒即可。
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