易做的黃油土豆煎餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
黃油 :30
雞蛋 :4個
鹽糖 :適量
橄欖油 :1勺
白胡椒粉 :適量
主料
土豆 :1只黃油 :30
雞蛋 :4個
輔料
小香葱 :3根鹽糖 :適量
橄欖油 :1勺
白胡椒粉 :適量
1.蒸土豆25分鐘
2.打散4個雞蛋
3.把蒸熟的土豆切小塊晾涼
4.涼土豆放入蛋液裏,放入葱花,黃油,白胡椒粉,鹽,糖調味
5.充分攪拌均勻
6.倒入平底鍋裏,小火慢慢煎
7.煎好一面翻到另一面煎,煎時鍋裏要放入橄欖油
8.兩面煎的焦黃,就可以裝盤出鍋啦
9.咬一口是這樣滴,外面焦香,裏面鬆軟,老人小孩最喜歡了!
土豆蒸熟放涼倒入蛋液裏
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