下飯的土豆煎餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小土豆 ：2個

輔料

鹽 ：1小勺
雞蛋 ：1個
葱頭 ：適量
土豆澱粉 ：0.5杯
胡椒粉 ：適量
油 ：適量
芝麻 ：適量

具體步驟

1. 土豆蒸熟後，剝皮，放入大盆中搗成泥

2. 加入土豆澱粉，雞蛋，胡椒粉，鹽，攪拌均勻

3. 鍋中放入少量油，倒入葱頭和芝麻，爆香到有點焦後加入麪糊中，攪拌均勻

4. 鍋中再加入少量油，用勺子舀入適量麪糊，攤成餅，煎到金黃即可