![九層塔涼拌黃瓜的做法 夏日金不換 --- 九層塔涼拌黃瓜 九層塔涼拌黃瓜怎麼做]( "九層塔涼拌黃瓜的做法 夏日金不換 --- 九層塔涼拌黃瓜 九層塔涼拌黃瓜怎麼做")
- “九層塔，這個名字大家可能有些陌生，它還有名字叫羅勒，是不是很熟悉呀，對啦，就是西餐中常用的香料。九層塔的氣味芳香，有清涼感。其中以莖細、果穗長、氣芳香者為佳。其備有疏風解表，祛風消腫，散瘀止痛，活血通經之功效。九層塔可以涼拌，熱炒，燉肉時放上一些更增香添色，炒不可言呢。...
- 8659
![九層塔啫小管怎麼做-九層塔啫小管的做法]( "九層塔啫小管怎麼做-九層塔啫小管的做法")
- “九層塔也是金不換，國外叫羅勒，現在很多超市也能買得到。九層塔的異香混合小海鮮的鮮味，小管經過短時間爆炒脆嫩彈牙。砂鍋焗完帶着鍋氣上桌，秒光。紅葱頭買不到的用洋葱代替。”食材明細主料小管（150g）輔料九層塔（15片）玉米筍（3顆）調料生薑（2片）紅葱頭或洋葱（6顆）鹽（半勺）蒸魚豉油（1匙）鹹...
- 29670
![九層塔煎餅怎麼做-九層塔煎餅的做法]( "九層塔煎餅怎麼做-九層塔煎餅的做法")
- 食材明細主料九層塔（適量）自發粉（適量）輔料鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）九層塔煎餅的做法步驟1、先把九層塔葉子摘下洗乾淨，儘量控幹水分。2、自發粉裏摻些五香粉是為了味道更好，還有一點點的鹽。為什麼要用自發粉，因為這樣煎出來的餅會有一點膨鬆的感覺不...
- 14181
![九層塔炒羊肉怎麼做-九層塔炒羊肉的做法]( "九層塔炒羊肉怎麼做-九層塔炒羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）九層塔（適量）輔料黃瓜（適量）薑片（適量）配料香辣醬（適量）香草（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）九層塔炒羊肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油把姜入放入。2、然後加入羊肉片開始大火猛炒。3、炒至斷生入放一小勺香辣醬翻炒均勻（也可不放）。4、倒入黃瓜一起翻炒。5、...
- 29474
![九層塔炒花蛤怎麼做-九層塔炒花蛤的做法]( "九層塔炒花蛤怎麼做-九層塔炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（半斤）九層塔（一小把）輔料蒜瓣（2個）生薑片（2片）配料生抽（一大勺）蠔油（一大勺）生粉（一小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔炒花蛤的做法步驟1、燒一鍋開水，倒入花哈，大火快速煮至花哈全部開口。2、迅速倒入篩中，用涼水沖洗一次，稍微瀝乾水分。3、調汁：耗油生粉水拌...
- 9281
![九層塔蛤蜊絲瓜湯怎麼做-九層塔蛤蜊絲瓜湯的做法]( "九層塔蛤蜊絲瓜湯怎麼做-九層塔蛤蜊絲瓜湯的做法")
- “新鮮蛤蜊＋軟嫩絲瓜+九層塔＝美味，在台灣這邊經常會喝這道菜，也深受人們喜歡。絲瓜內含豐富營養素，還具有養顏美容的功效，再搭配上肥美的蛤蜊，令湯頭滋味更加鮮美甘甜。在台灣這邊，一年四季都少不了蛤蜊，他可以做清潤絲瓜湯，可以燉補養雞湯，可以炒，可以蒸，配搭做出的菜色很多，絲瓜蛤蜊...
- 7949
![九層塔脯蛋的做法 私菜食譜經－－九層塔脯蛋 九層塔脯蛋怎麼做]( "九層塔脯蛋的做法 私菜食譜經－－九層塔脯蛋 九層塔脯蛋怎麼做")
- “私菜食譜經－－九層塔脯蛋九層塔脯蛋是一道家家户户知曉的經典家常蛋菜類，而肉桂羅勒是最適合這一道菜。與傳統的味道稍微有一點改變就是不加味精，改成加上黑胡椒粉，再配上沙拉醬味道比較柔和的口味。請親愛的美食朋友一起慢慢地分享“私菜食譜經－－九層塔脯蛋”。”食材明細主料...
- 9397
![九層塔煎茄卷的做法 涼夏九層塔煎茄卷素心居靜素食素菜 九層塔煎茄卷怎麼做]( "九層塔煎茄卷的做法 涼夏九層塔煎茄卷素心居靜素食素菜 九層塔煎茄卷怎麼做")
- “擺盤創意靈感來源於西餐,做法來源於《紅樓夢》裏王熙鳳接待劉姥姥那段的一道菜，叫：茄鯗。其實是誤解而來，茄鯗是切丁的，而我們今天這道菜是卷的手法。儘管是誤解而來，但是也挺有意思，並且茄子大都做法比較單一，或者説做出來形狀都不是很好看，今天這道用茄子做的菜就完全不同，口...
- 31796
![涼拌海蜇黃瓜塔怎麼做-涼拌海蜇黃瓜塔的做法]( "涼拌海蜇黃瓜塔怎麼做-涼拌海蜇黃瓜塔的做法")
- “這道小菜，質脆而韌，清涼可口,營養豐富，真是簡單的美味。海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種，但都是由海產水母加工泡製而成的。海蜇皮由水母的傘蓋製成，特點是片大、皮薄、色白、並無一層黑色的薄膜。海蜇頭是指水母的觸鬚部位，肉質較厚。海蜇頭是海蜇中的精品，口感及營養價值更上一...
- 7860
![九層塔炒海瓜子怎麼做-九層塔炒海瓜子的做法]( "九層塔炒海瓜子怎麼做-九層塔炒海瓜子的做法")
- 食材明細主料海瓜子（500g）九層塔（適量（金不煥））輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜頭（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔炒海瓜子的做法步驟1、買回來的海瓜子洗淨瀝乾水備用。2、九層塔摘出葉子，姜切細條，蒜頭拍散切碎備用。3、熱鍋下油爆香蒜頭和生薑。4、加入海瓜子。5、放...
- 24386
![苦瓜九層塔炒雞蛋怎麼做-苦瓜九層塔炒雞蛋的做法]( "苦瓜九層塔炒雞蛋怎麼做-苦瓜九層塔炒雞蛋的做法")
- “這是一道比較經典的家庭菜式，但我這次除了苦瓜雞蛋之外還有另外兩種食材，那就是九層塔與葱花，炒好之後的味道更好！”食材明細主料苦瓜（2個）雞蛋（4枚）輔料橄欖油（適量）芝麻油（少許）鹽（適量）料酒（少許）九層塔（適量）葱花（適量）生粉（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜九層塔炒雞蛋的做法...
- 11564
![正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃]( "正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃")
- 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用，可以直接生食，但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦，可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用，還可以將黃瓜放入沙拉中製作成蔬菜沙拉食用。...
- 11394
![九層塔炒雞蛋怎麼做-九層塔炒雞蛋的做法]( "九層塔炒雞蛋怎麼做-九層塔炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料九層塔（適量）輔料雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）九層塔炒雞蛋的做法步驟1、九層塔洗乾淨切碎。2、把雞蛋倒入切好的九層塔裏。3、將雞蛋與九層塔調成糊狀加少許鹽與胡椒粉。4、鍋燒熱之後倒入橄欖油，把九層塔雞蛋糊倒入炒熟即可。...
- 30828
![九層塔炒萵筍怎麼做-九層塔炒萵筍的做法]( "九層塔炒萵筍怎麼做-九層塔炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）九層塔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔炒萵筍的做法步驟1、萵筍切片。2、胡蘿蔔切片。3、荊芥洗淨。4、鍋子燒熱放入胡蘿蔔。5、放入萵筍。6、放入荊芥。7、調味即可。8、開動啦。...
- 26657
![九層塔煎蛋怎麼做-九層塔煎蛋的做法]( "九層塔煎蛋怎麼做-九層塔煎蛋的做法")
- 食材明細主料九層塔（適量）雞蛋（4個）輔料蒜（2瓣）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔煎蛋的做法步驟1、陽台種的九層塔串得老高。2、剪了一些用來煎雞蛋，準備材料:九層塔、雞蛋、蒜米。3、去掉梗，只保留葉子。4、九層塔洗淨後切碎。5、土雞蛋個小，用了4個，加入一匙...
- 9066
![九層塔炒雞蛋的做法 【粵菜】九層塔炒雞蛋 九層塔炒雞蛋怎麼做]( "九層塔炒雞蛋的做法 【粵菜】九層塔炒雞蛋 九層塔炒雞蛋怎麼做")
- “九層塔，一種很特別的香料，不管是做主料還是配料，都是那麼出彩。這道最簡單，最家常的九層塔炒雞蛋，香味極濃，吃了這道菜，你就會知道為什麼九層塔又叫金不換了。”食材明細主料雞蛋（三個）九層塔（5克）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）九層塔炒雞蛋的做法步驟1、九層...
- 8545
![九層塔花甲煲怎麼做-九層塔花甲煲的做法]( "九層塔花甲煲怎麼做-九層塔花甲煲的做法")
- 食材明細主料花甲（500g）輔料薑片（適量）紅椒（適量）九層塔（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）澱粉水（適量）原味（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔花甲煲的做法步驟1、生薑洗淨切片備用2、九層塔摘下葉子洗淨，紅椒切去備用3、花甲用鹽水泡着吐沙，之後清洗乾淨備用4、碗中加入少...
- 7860
![涼拌黃瓜千層幹怎麼做-涼拌黃瓜千層乾的做法]( "涼拌黃瓜千層幹怎麼做-涼拌黃瓜千層乾的做法")
- “爽口下飯～”食材明細主料黃瓜（1根）千層幹（200g）輔料葱蒜（適量）幹辣椒（2個）白芝麻（1小勺）調料蠔油（1勺）味極鮮（1勺）香醋（1勺）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜千層乾的做法步驟1、1根黃瓜洗淨切斜片。2、200克千層幹切片。3、放上葱蒜末、幹辣椒、白芝麻。4、冷鍋涼油，放入花椒備...
- 19335
![九層塔炒薄殼怎麼做-九層塔炒薄殼的做法]( "九層塔炒薄殼怎麼做-九層塔炒薄殼的做法")
- “貝殼類的東西LG愛吃，特別是這種薄殼，只要是見到市場有賣，一定會買一袋回來，今天老闆還送了一把九層塔給炒薄殼用的，買食材，送輔料，誒喲，不錯哦。用九層塔炒貝殼類的東西，特別好吃，有着一種獨特的清香，提味又增香，是其他香料所不能替代的，它既是一種香料，還是一味中藥，具疏風解表、化濕...
- 21655
![九層塔燜乳鴿怎麼做-九層塔燜乳鴿的做法]( "九層塔燜乳鴿怎麼做-九層塔燜乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（適量）九層塔（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）九層塔燜乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、九層塔洗淨。3、炒糖色後放入乳鴿。4、放入材料。5、放入...
- 32826
![九層塔豬血湯怎麼做-九層塔豬血湯的做法]( "九層塔豬血湯怎麼做-九層塔豬血湯的做法")
- 食材明細主料豬血（100克）九層塔（少許）輔料金蒜（少許）薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔豬血湯的做法步驟1、焯過水的豬血，薑絲，九層塔食材都準備好。2、鍋裏放入適量的水燒開，放入油，薑絲(我煮一人份)。3、再放入豬血煮一分鐘。4...
- 17837
![九層塔炒花蛤的做法 【粵菜】九層塔炒花蛤 九層塔炒花蛤怎麼做]( "九層塔炒花蛤的做法 【粵菜】九層塔炒花蛤 九層塔炒花蛤怎麼做")
- “九層塔的藥用功效：解濕毒，活血壯陽，驅風健胃，助消化，治月經不調並有鎮靜作用。可作香料可入藥。食用方法：泡茶、煎煮、燉湯、生食、醃漬、醬料。這道九層塔炒花蛤，連多的調味料都不用加，味道超級的贊，花蛤肉彈性十足，混合着九層塔的香味，鹹鮮味十足。”食材明細主料花蛤（750克）輔料...
- 30504
![九層塔茄汁蝦的做法 九層塔茄汁蝦#鮮蝦# 九層塔茄汁蝦怎麼做]( "九層塔茄汁蝦的做法 九層塔茄汁蝦#鮮蝦# 九層塔茄汁蝦怎麼做")
- “羅氏蝦可以用多種方法烹製，水煮、清蒸、油淋、乾煸、紅燒等，是多種美味佳餚的上等原料。今天我用了比較西式的做法，加了番茄和九層塔來調味，九層塔非常適合與番茄搭配，不論是做萊，熬湯還是做醬，風味都非常獨特。”食材明細主料大頭蝦（450克）洋葱（半個）青椒（1個）番茄（1個）九層塔（25克）輔...
- 31785
![九層塔燒排條怎麼做-九層塔燒排條的做法]( "九層塔燒排條怎麼做-九層塔燒排條的做法")
- “九層塔有獨特的香氣，第一次吃就喜歡上了，網購了一些，配上大排燒燒，清爽解膩，香氣撲鼻！”食材明細主料大排（2塊）九層塔（適量）蒜頭（1只）輔料老抽（半勺）生抽（1大勺）料酒（半勺）鹽（少許）胡椒粉（少許）雞蛋（1只）生粉（2大勺）香草（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）九層塔燒排條的做法步驟1、準備的原料。2、大...
- 10800
![九層妖塔怎麼做-九層妖塔的做法]( "九層妖塔怎麼做-九層妖塔的做法")
- “九層妖塔這個菜也沒什麼，主要是味道十分的妖，燒烤味道的爆辣，喜歡的朋友人可以試一下。”食材明細主料杏鮑菇（3棵）五花肉片（300克）輔料雞精（少許）小米椒（15棵左右）葱（少許）孜然粒（20克）線椒（4棵）薑片（5片）燒烤醬（40克）超辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）九層妖塔的做法步驟1、杏鮑菇三棵。2、...
- 28089
味味甜
