美味的紫薯花捲如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紫薯 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

酵母 ：適量
糖 ：適量
辣椒油 ：適量

具體步驟

1.麪粉加入酵母和糖，。加水和成白麪團

2.紫薯蒸熟壓成泥

3.紫薯泥加入麪粉、酵母和糖，加水和成紫麪糰

4.麪糰發至2倍大

5.面板撒上面粉給麪糰排氣

6.取一塊白麪團和紫麪糰，擀成圓餅重疊在一起，從一邊捲起

7.卷好後，用刀切成這樣的面坯

8.再取一塊白麪團擀成大的圓餅，抹上辣椒油，從一邊捲起來

9.做好的面坯，辣椒放多了

10.上鍋蒸30分鐘，關火之後等5分鐘之後再開蓋

11.香噴噴的饅頭開鍋了