美味健康的紫薯山藥雞蛋卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

紫薯山藥雞蛋卷是一種美味又健康的美食，製作簡單，當早餐一流，而且外觀又好看，加上紫薯甜甜的口味，也可以把它當做零食，這美食不單可以飽腹，而且卡路里很低，不用怕吃多了會長胖哦。紫薯具有減肥瘦身與促進胃腸蠕動的作用，所以利於消化是一定的啦。

主料

紫薯 ：350

輔料

山藥 ：300
鹽 ：適量
雞蛋 ：2個
麪粉 ：1湯匙
牛奶 ：1湯匙
胡椒粉 ：少許

具體步驟

1.把紫薯和山藥放入蒸鍋裏蒸熟。

2.切成片，切到筷子為準

3.斜刀切另一邊，

4.切好了，擺在盤子裏

5.上鍋蒸十分鐘即可

6.調汁，把蒜切末，放生抽、醋，鹽，白糖，五香粉攪拌一下。

8.把蛋皮捲起，然後切成小塊即可食用。喜歡甜味的可在紫薯泥和山藥泥中放適量的煉乳拌勻。