意麪海鮮沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

安貝拉螺絲形意大利麪 ：適量
品利特級初榨橄欖油 ：2湯匙（30ml）
阿維歐歐芹 ：適量
鹽各 ：少許
蛋黃沙拉醬 ：25ml
櫻桃西紅柿 ：50g
蘆筍 ：100g
蝦 ：50g
青菜絲 ：50g

輔料

具體步驟

1. 將安貝拉螺絲形意大利麪煮熟，控去水分，放入盤中。

2. 蘆筍洗淨後用開水焯熟，切小段。蝦去頭尾、腸泥，洗淨，煮熟後去殼備用。

3. 將蘆筍段、櫻桃西紅柿、蝦均放入放意大利麪的盤中，加蛋黃沙拉醬、品利特級初榨橄欖油、鹽、阿維歐歐芹攪拌均勻即可食用。這道沙拉可兼做主食，製成後放入冰箱冷藏1小時後取出食用，風味更佳。