低脂的意麪沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

櫻桃番茄 ：100
意麪 ：100

輔料

白酒醋 ：2大勺
蝦仁 ：150
馬蘇裏拉奶酪 ：100

具體步驟

蝦仁開背，煮2分鐘

立刻撈出，放入冰水降温

開水加鹽，加入意麪煮，煮至意麪9.5成熟的程度，撈出

意麪趁熱加入橄欖油，攪拌均勻

小番茄切半，甜椒切塊，加入意麪

牛油果切塊，加檸檬汁拌勻後，再倒入意麪

檸檬汁、白酒醋、橄欖油、蒜蓉、芥末醬、糖、鹽、黑胡椒放入杯子，蓋上蓋子，搖勻

蝦仁、馬蘇裏拉芝士、橄欖加入意麪，淋上剛剛做好的油醋汁，拌勻，撒上歐芹碎

蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一夜

開動！