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關於烤全雞怎麼做的餐飲百科

烤全雞怎麼做-烤全雞的做法
  • 烤全雞怎麼做-烤全雞的做法

  • “昨天一收到美食天下活動獎勵的烤箱就嘗試做烤雞,普通配料,也能做出香脆的烤雞。”食材明細主料雞(1只)輔料土豆(1個)洋葱(1個)姜(適量)調料孜然粉(1匙)柱侯醬(2勺)醬油(2匙)蠔油(2匙)食鹽(1匙)料酒(2匙)蜂蜜(1勺)醬香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)烤全雞的做法步驟1、準備的食材。2、去掉雞頭、腳...
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烤全雞的做法 烤箱處子秀----烤全雞 烤全雞怎麼做
  • 烤全雞的做法 烤箱處子秀----烤全雞 烤全雞怎麼做

  • “家裏小MM一直鬧着要買烤箱,估計是小朋友都喜歡吃燒烤的東西,香。終於某天,從超市裏抬回來一台烤箱,把小傢伙高興壞了,嚷嚷着要我給她烤雞,呵呵,就來個烤全雞開始吧。”食材明細主料雞(一隻)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)李錦記烤肉醬(適量)蜂蜜(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)大葱...
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烤全雞的做法 烤全雞--烤箱版 烤全雞怎麼做
  • 烤全雞的做法 烤全雞--烤箱版 烤全雞怎麼做

  • “烤全雞,三黃雞一隻,用鹽,料酒,醬油,峯蜜,,孜然粉,花椒粉,蒜,姜裏外抹勻醃製一天入味。如果温度太高,放進冰箱冷藏室。如果急於吃半天也行,”食材明細主料子雞(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蜂蜜(適量)姜米(適量)蒜米(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一...
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烤全雞的做法 【廣東】烤全雞(大吉大利) 烤全雞怎麼做
  • 烤全雞的做法 【廣東】烤全雞(大吉大利) 烤全雞怎麼做

  • “雞,的諧音是吉,吉就代表吉祥如意,中國的宴席是無雞不成宴,雞的做法花樣很多。烤全雞大吉大利。”食材明細主料光雞(1600克(1個))醃雞身調料鹽(2大燙匙)雞精(1匙)胡椒粉(1匙)佐料精(1匙)生抽(3湯匙)料酒(1湯匙)老抽(半湯匙)白糖(半湯匙)香葱結(1扎)大葱片(5-6片)薑片(5-6片)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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烤全雞的做法 烤全雞-外酥內嫩,十分美味 烤全雞怎麼做
  • 烤全雞的做法 烤全雞-外酥內嫩,十分美味 烤全雞怎麼做

  • “用烤箱做烤全雞,既健康又美味哦!”食材明細主料雞(1只)輔料油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)蜂蜜水(適量)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤全雞的做法步驟1、雞洗淨,放入油,老抽,蠔油,生抽,料酒,黑胡椒醃製3小時;2、放入蒸汽烤箱,燒烤功能,温度210度,40分鐘;3、燒...
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噴香烤全雞怎麼做-噴香烤全雞的做法
  • 噴香烤全雞怎麼做-噴香烤全雞的做法

  • “快過年了,分享一道烤雞的家常做法~平時烤雞多以烤翅、烤雞腿為多,烤整雞的機會少一些。整雞不易入味,需要多醃一會兒。雞皮中也會有不少油脂及雞汁被烤出來,如果就這麼“滴答滴答”滴落在烤箱裏,不但會因為油脂落在加熱管上產生油煙造成污染,還會將這些油料湯汁浪費。所以烤...
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吮指烤全雞怎麼做-吮指烤全雞的做法
  • 吮指烤全雞怎麼做-吮指烤全雞的做法

  • “新鮮的童子雞經過祕製醬料的醃製再在烤箱中烤制,輕輕的咬上一口,肉質細嫩、外酥裏嫩、香氣四溢,吃完連手指都想舔舔了!”食材明細主料整雞(一隻)大蒜(40g)料酒(50g)老抽(30g)胡椒碎(若干)輔料生薑(60g)小葱(適量)生抽(50g)豉油(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)吮指烤全雞的做法步驟1、1...
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美味烤全雞怎麼做-美味烤全雞的做法
  • 美味烤全雞怎麼做-美味烤全雞的做法

  • “作為一隻一年四季都企圖減肥成功的吃貨來説,冰激凌絕對是減肥路上最大的阻礙!但!是!冰激凌絕對是我的最愛!自從有了原汁機,深夜饞嘴想吃冰激凌那都不是事兒啊~”食材明細主料雞(1只)洋葱(1個)土豆(1個)香菇(少許)薑片(少許)葱段(少許)輔料胡椒粉(1/4勺)辣椒粉(1/2勺)醬油(2勺)鹽(1勺)紅酒(2勺)紅糖(1...
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香烤全雞怎麼做-香烤全雞的做法
  • 香烤全雞怎麼做-香烤全雞的做法

  • “這是從《廚神的家常菜》上學來的菜。在我才看到這本書的時候眼皮輕瞄,鼻息裏發出,歐歐歐,廚神?什麼樣的人能封自己是廚神!但很快,傲慢就變成了崇拜,於是帶着尊敬的心情照葫蘆畫瓢的試做了這個菜。坦白的講,並不太成功。有很多需要反省的地方,比如檸檬皮不用太多,比如做馬殺雞塗抹...
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美味烤全雞-烤全雞
  • 美味烤全雞-烤全雞

  • “這個烤雞是前幾天做的,剛把雞放入烤箱,公司有事回去加班了。回來後,家裏大小MM已經基本上把它消滅了,不錯,説明味道可以,呵呵。做烤雞個人覺得非常簡單,用烤肉醬把雞裏外塗抹均勻,醃製足夠的時間,讓它入味,烤出來的味道就很不錯。烤雞的成品圖是小MM拍的,烤熟之後小MM電話説你回不...
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奧爾良烤全雞怎麼做-奧爾良烤全雞的做法
  • 奧爾良烤全雞怎麼做-奧爾良烤全雞的做法

  • “奧爾良烤全雞自己做,很簡單。”食材明細主料白條雞(500G)輔料奧爾良(50G)羅勒香草(5G)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)奧爾良烤全雞的做法步驟1、把奧爾良烤肉料兑在一起攪勻,拌入整雞,冷藏醃製一夜入味。2、烤箱250度預熱,烤盤鋪錫紙把雞翅擺上,刷一些醃製的料汁,烤40分鐘左右。...
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德普烘焙實驗室 吮指烤全雞怎麼做-吮指烤全雞的做法 吮指烤全雞
  • 德普烘焙實驗室 吮指烤全雞怎麼做-吮指烤全雞的做法 吮指烤全雞

  • “吮指烤全雞德普嵌入式烤箱配料整雞,生薑60g、大蒜頭40g,葱十根,料酒50g,生抽50g,老抽30g,豉油30g,胡椒碎若干;”食材明細主料整雞(1只)葱段(10根)生抽(50g)豉油(30g)輔料生薑(60g)料酒(50g)老抽(30g)胡椒碎(少量)五香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)吮指烤全雞的做法步驟1、1.去除雞頭,雞爪,雞腿...
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烤黑椒全雞怎麼做-烤黑椒全雞的做法
  • 烤黑椒全雞怎麼做-烤黑椒全雞的做法

  • “深夜發文,就應該發一下適合作為宵夜的菜餚!只是如今辣麼多人減肥,不知道這樣的文章還有沒有人看?不過,不作為夜宵也無妨的,減肥適合午餐吃雞肉。這全雞的做法,適合在中午吃。我這就是選擇用來當午餐的,哈哈,機智如我,怎可讓美食錯過?尤其還是自己做的!老少皆宜哦!當然,做這個菜的前...
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烤雞全翅怎麼做-烤雞全翅的做法
  • 烤雞全翅怎麼做-烤雞全翅的做法

  • “好好吃,皮脆脆的”食材明細主料雞全翅(適量)姜(適量)番茄醬(適量)五香粉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞全翅的做法步驟1、材料備好,清洗乾淨,打上劃刀2、放鹽,五香粉,醬油,酒揉搓均勻,醃至最少4小時以上3、放在鋪有錫紙的烤架上,180度20分4、醃...
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烤全雞腿怎麼做-烤全雞腿的做法
  • 烤全雞腿怎麼做-烤全雞腿的做法

  • “今天媽媽買回來一隻活雞。雞腿拿來烤,雞肉拿來蒸。”食材明細主料雞腿(2只)輔料羅勒(少許)百里香(少許)迷迭香(少許)蒜(1只)蜂蜜(適量)調料叉燒醬(2勺)鹽(適量)生抽(適量)紅糖(適量)料酒(適量)蕃茄醬(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤全雞腿的做法步驟1、雞腿扎眼,把調料,還有除了...
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孜然烤全雞的做法 香噴噴的孜然烤全雞 孜然烤全雞怎麼做
  • 孜然烤全雞的做法 香噴噴的孜然烤全雞 孜然烤全雞怎麼做

  • “昨天在網上買了一台電烤箱,以前也沒有用過這玩意兒,在美食天下瀏覽了一下別人説電烤箱的作用比微波爐好使,想着買回來試試看能折騰出什麼花樣來,這不,我的電烤箱的第一道菜就是烤全雞,希望各界高手來鑑定,需要改進的一定加強技術”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料洋葱(一個)蜂蜜(兩勺...
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檸香烤全雞怎麼做-檸香烤全雞的做法
  • 檸香烤全雞怎麼做-檸香烤全雞的做法

  • “最近的天氣好冷啊,好像一夜之間就到了冬天的感覺·····好不習慣~~奇怪的是周圍的朋友都不覺得冷,只有我一個人直打哆嗦~~難道是自己身上的膘不夠,抵禦不了寒冷?好吧,是我想吃肉了,而且是大口大口吃的那種~~那就來個烤全雞吧~~全是肉,任吃~”食材明細主料三黃雞(900g)檸檬(1個...
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錫紙烤全雞的做法 油油家的錫紙烤全雞 錫紙烤全雞怎麼做
  • 錫紙烤全雞的做法 油油家的錫紙烤全雞 錫紙烤全雞怎麼做

  • “實在想吃一整隻的雞!感覺比雞翅和雞腿吃上去更爽!撕着吃!”食材明細主料三黃雞(一隻)香菇(三五七八朵)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(一點)五香粉(適量)辣椒粉(多點)香油(一點點)蜂蜜(適量)料酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)錫紙烤全雞的做法步驟1、三黃雞一隻,去掉頭和...
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香料烤全雞怎麼做-香料烤全雞的做法
  • 香料烤全雞怎麼做-香料烤全雞的做法

  • “這道家庭烤全雞簡單易做,paprika是和辣椒粉很像的一種東西,如果國內買不到就用chilipowder就可以了!我基本上每週都會烤只雞,每次都緊着腿啊翅啊先吃,剩的雞胸肉,第二天煎個培根,又可以做clubsandwish,或者做沙拉用,一隻雞烤一次可以吃出這麼多花樣你也可以嘗試哦!第一次上載菜...
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醬烤全雞翅怎麼做-醬烤全雞翅的做法
  • 醬烤全雞翅怎麼做-醬烤全雞翅的做法

  • “家裏有兩個男人都是無肉不歡型的,只要每頓有肉吃飯就格外愛吃,以至於我家的一週得做肉菜很多次,昨天在家烤了兩個全雞翅,告訴牛牛吃一個,給爸爸留一個,結果是留了不到一個小時,小傢伙又偷偷給吃掉了。醬香烤全翅。”食材明細主料全雞翅(2個)香菇醬(兩瓶)輔料黑胡椒粉(適量)醬香(口味)...
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照燒醬烤全雞的做法 [原創DIY烤肉]---照燒醬烤全雞 照燒醬烤全雞怎麼做
  • 照燒醬烤全雞的做法 [原創DIY烤肉]---照燒醬烤全雞 照燒醬烤全雞怎麼做

  • “用COOK100照燒燒烤醬烤出來的全雞,色澤誘供。味道鮮、香、帶有少少甜味。”食材明細主料全雞(1只)輔料COOK日式照燒燒烤醬(1包)蒜瓣(2片)薑片(1片)花生油(適量)配料生抽(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)照燒醬烤全雞的做法步驟1、割去雞屁股,把雞爪彎放入雞肚內。2、放生抽、...
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迷迭香烤全雞怎麼做-迷迭香烤全雞的做法
  • 迷迭香烤全雞怎麼做-迷迭香烤全雞的做法

  • “以前經常會到超市買上一隻烤雞,主要是為了省事,但是愛美食的人又怎會甘心總吃別人做的呢,自己動手,滋味更足,一道可以宴客的菜餚,不管是喜慶事,節假日,宴請親朋,絕對有面的菜餚,它就是無雞不成宴的----烤全雞了,新烤箱果然給力,上色均勻,外皮略脆,裏面的肉汁相當豐富,足以説明烤箱的温...
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嫩烤全雞的做法 嫩烤全雞#烤箱美食# 嫩烤全雞怎麼做
  • 嫩烤全雞的做法 嫩烤全雞#烤箱美食# 嫩烤全雞怎麼做

  • “一款用簡單的材料,利用培根肉來做為調味料,使烤雞風味更佳”食材明細主料三黃雞(1只)洋葱(1個)土豆(1個)培根肉(3條)輔料鹽(3克)黑胡椒碎(少許)羅勒碎(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)嫩烤全雞的做法步驟1、三黃雞洗淨,用叉子在雞的表面戳洞,這樣能使醃時更放味2、準備好雞的醃料,...
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聖誕烤全雞怎麼做-聖誕烤全雞的做法
  • 聖誕烤全雞怎麼做-聖誕烤全雞的做法

  • “聖誕節在西方過得很隆重,家居裝扮及美食都有講究,大大隻的火雞是我們最熟悉不過的聖誕美食。國外的朋友在聖誕節吃火雞,就像中國人八月十五吃月餅、過年吃餃子一樣,所以不要問我為什麼聖誕節要吃火雞咯。火雞十分碩大,我們吃不習慣,所以肉汁鮮嫩的小母雞成為我們聖誕餐桌上的...
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辣烤雞全翅怎麼做-辣烤雞全翅的做法
  • 辣烤雞全翅怎麼做-辣烤雞全翅的做法

  • “雞翅膀怎麼做都好吃,今天做的烤雞全翅,肉多多,無需太多調料,簡單幾步就可以做出美味健康的雞翅,家庭聚餐、看電視外出踏青都不錯哦。”食材明細主料雞翅膀(2個)輔料植物油(勺)孜然(5g)辣椒粉(5g)鹽(5g)花椒(2粒)姜(片)葱(2顆)料酒(2勺)生抽(2勺)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)辣烤雞全翅的做...
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