家常酸辣海鮮沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

花枝 ：1條
旗魚 ：1塊
鮮蝦 ：10只
甜豆莢 ：適量
聖女蕃茄 ：少許
香菜 ：少許
酸辣海鮮醬 ：適量

輔料

具體步驟

1. 花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。

2. 甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。

3. 煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。

4. 取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。