- “雞翅,幾乎沒人不喜歡吃的,各種雞翅的做法也很多,尤其是可樂雞翅,但是家裏的娃已經吃膩了。那今天,我就用明薑片和檸檬添味燒個雞翅,應該是首創😃。做出來真的很好吃😊,分享給食友們。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料明薑片(適量)檸檬(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹...
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- “姜可樂雞翅又鹹鮮又香甜,甜甜的可樂味道中帶有姜微微的辣味,可以防止感冒,非常帶勁!”食材明細主料雞翅(300g)薑片(50g)輔料可樂(300ml)老抽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜可樂雞翅的做法步驟1、在每塊雞翅上正反兩面各劃開兩刀,用薑片醃30分鐘備用……2、不粘鍋放少許油...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅:12只蒜頭:5顆辣椒:2條姜:1塊醬油:適量鹽:適量雞粉:少許輔料具體步驟1.雞中翅洗淨、蒜頭、姜去皮、辣椒洗淨備用。2.洗淨的雞中翅用刀在兩面劃上幾刀、這樣能更好的入味、也比較容易熟;蒜頭、姜、辣椒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:適量輔料仔姜:適量橄欖油:適量香葱:適量大蒜片:適量小幹辣椒:適量大料:適量小茴香:適量蜜汁烤肉醃料粉:適量西班牙橄欖油:適量具體步驟1.微波爐專用玻璃鍋內保持乾燥,如果有水用廚房用紙擦乾淨。2.鍋底倒入少許...
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- “夏夜,燒烤攤,心藍感覺極其燥熱。不是因為我坐在煙熏火燎的工作台附近,不是因為今夜氣温高達35度無風,不是因為燒烤老闆辣椒不要錢,不是因為我吃着燒烤喝着AbsolutVodka,而是因為我被一羣狼樣的眼神包圍。不,準確的説,從我這個角度,應該是被來自正面和背後的狼樣眼光包圍,其他角度...
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- “悶熱潮濕的天氣,吃點姜味的東西。它能促進血液循環,提高胃功能,消暑解熱,再好不過了。”食材明細主料雞翅(8個)輔料薑絲(適量)配料薑末(適量)可樂(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薑絲版可樂雞翅的做法步驟1、在雞翅上切兩刀,好入味。2、...
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- 準備時間:36分鐘    烹飪時間:26分鐘沙姜雞翅是一款非常具有特點的菜餚,裏面包含有雞翅,而且,雞翅的口感非常的勁道,肉質也是非常鮮美的。這種做法,雖然是很少見的,但是用沙姜能夠很好地去除雞翅的腥味兒,對於大多數人來説,這個菜餚還是很不錯的選擇...
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- 食材明細主料雞翅中(8個)輔料姜沫(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(少許)白胡椒粉(適量)料酒(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋薑汁雞翅的做法步驟1、雞翅正背面分別打兩下花刀2、加鹽、雞精、白胡椒粉、料酒醃製10分鐘3、熱鍋涼油,中小火煎至兩面金黃出鍋4、煎至這個成色出...
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- 食材明細主料雞翅(300g)姜(50g)葱(50g)洋葱(100g)輔料精鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姜葱雞翅的做法步驟1、雞翅正反面各劃兩刀,加精鹽、料酒、胡椒粉醃1小時。2、姜、洋葱切片,葱切段。3、料酒、生抽、老抽各1勺,...
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- “春季流感不容小覷話説藥補不如食補今天做的可樂薑汁翅是雞翅控絕對不能錯過的哦雞翅滑嫩不膩不誇張的説連裏面的薑絲都非常好吃哦~嘿嘿絕對下飯”食材明細主料雞翅中(適量)可樂(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可樂薑汁雞翅的做法步驟1、...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅根:14只輔料姜:1塊蒜:2瓣鹽:適量糖:適量料酒:適量葱油:適量具體步驟1.雞翅根洗淨,加1湯匙料酒和1茶匙鹽醃製1個小時2.蒜切片,姜切絲備用3.這是之前做的葱油。沒有的話就多用點葱現熬4.鍋內放葱油和姜蒜。...
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- “這個菜是之前“姜萊頭道菜”的第二份試用報告,不過各位童鞋完全可以在這個基礎上發揮想象,用普通的薑片來製作,還可以在醬汁中調入蠔油,我想味道應該不錯吧。O(∩_∩)O”食材明細主料雞翅中(適量)輔料姜萊頭道菜(適量)配料料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姜...
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- “喜歡鹽焗的味道,不過家裏人口少鹽焗一隻雞總是吃不完,再加上女兒喜歡吃雞翅就用鹽焗雞的方法來焗雞翅,放點沙姜清香中帶着雞翅的鮮美,太棒了!”食材明細主料雞翅(500g)輔料粗鹽(3000g)鹽焗紙(2張)配料沙姜(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙姜鹽焗雞翅的做法步驟1、沙姜剁...
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- “美食背後的故事~:雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的,和薑絲在一起,味道好,去寒,尤其對兒童,更是有益美味的營...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞全翅:4只輔料薑末:2匙蒜蓉:少許醬油:1/3杯油:少許鹽:少許料酒:適量水:適量具體步驟1.生薑一塊,蒜少許,跺成末,如圖。2.雞全翅,斬成三段,中翅要在上面劃上兩刀(比較入味);大塊的那一段不好熟最好斬成兩塊。然後放入薑末...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:6只蒜:3瓣輔料香辣腐乳:2小塊海天金標生抽王:1湯匙白糖:1/3湯匙海天金標米醋:1湯匙生粉:1湯匙子姜:10片具體步驟1.子姜去皮洗淨,斜切成片;蒜頭拍扁去衣;洗淨雞翅,在背部劃入一刀,別切斷。2.雞翅置入碗內,加入2小...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘對於比較喜歡吃辣的朋友那麼薑辣雞翅就是非常適合大家的了,其實我也很喜歡吃這一到菜。只是因為我自己比較怕上火,所以就比較少吃,但它的美味是不可否認的。現在就把這把薑辣雞翅的做法分享給大家,大家在家裏...
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- 食材明細主料翅中(500克)可樂(200ml)輔料醬油(2大勺)生薑(4片)鹽(一小勺)米酒(2大勺)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可樂姜雞翅的做法步驟1、準備的材料。2、雞翅洗淨,冷水下鍋焯水後洗淨血沫。3、油加熱後煸香薑片。4、把處理好的雞翅稍微煎一下。5、加點醬油,米酒炒勻。6、加入可...
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- “要想雞翅容易入味和熟透,一般都在翅膀背面斜劃一至兩刀,也有的在翅膀的兩條骨之間劃開,還有一種用的辦法是在雞翅兩骨之間剁開成一長條,也可以試試,入味與易熟的要求都能達到。”食材明細主料雞翅(5塊)翅尖(5塊)輔料薑片(約1大把)紅葱頭(4粒)調料生抽(2小勺)胡椒粉(1/3小勺)味啉(1小勺)白...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:因人份而定輔料可樂:一聽姜、葱:適量檸檬:半個--1個具體步驟1.將雞翅中洗淨,有雞皮的一面橫切刀口2.將檸檬對半剖開3.將檸檬汁捏淋醃製劃開刀口的雞翅中4.將葱、姜切絲備用5.將雞翅中放入熱油中煎制6....
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅:500幹辣椒:50生薑:100輔料油:5自制辣椒紅油:5辣妹子:5味素:2蠔油:4鹽:2高湯:500ml米酒:5ml具體步驟1.雞翅洗淨,清除餘毛,用叉子紮上密集的小孔2.雞翅加薑片米酒,過水待用3.生薑切菱形塊,幹辣椒洗淨待用4.坐鍋起油,下...
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- 可樂雞翅這道菜是很多人喜歡吃的一種美食,這道美食製作方法和食材也是非常簡單的,我們只需要準備好可樂和雞翅就可以做出來了,那麼大家知道可樂雞翅是誰發明的嗎?做可樂雞翅之前怎麼挑選雞翅呢?一、可樂雞翅是誰發明的關於可樂雞翅是誰發明的現在主要有兩個説法,第一個説法是...
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- “雞翅尖即雞翅膀的外端,它含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白,對於血管、皮膚及內臟彈性保護都有輔助效果。雞翅尖皮薄肉嫩,烹飪時極易入味。晚上宵夜吃燒烤的時候回回必點,直到聽説了雞翅尖是雞沉積毒素的地方,多吃會致癌的説法。事實上製造這謠傳的人可能混淆了尖...
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- “用簡單配料做最美味的食材。”食材明細主料雞翅(400克)輔料老抽(3至5克)生抽(3至5克)鹽(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲雞翅的做法步驟1、洗淨雞翅2、油鍋爆薑絲3、將雞翅放下鍋中4、翻動,翻動,放老抽,適量就好。5、放適量老抽的雞翅。6、...
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- “小侄子要來吃飯,而且點名要吃雞翅,於是就買了雞翅給做給他吃。這個孩子鍾愛可樂雞翅,儘管我並不怎麼愛吃,但是孩子愛吃最重要。”食材明細主料雞全翅(7只)輔料薑汁(50g)可樂(400g)特級生抽(150g)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁可樂雞翅的做法步驟1、把生薑榨汁2、在薑汁中加...
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