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關於清炒蕃薯葉怎麼做的餐飲百科

清炒蕃薯葉怎麼做-清炒蕃薯葉的做法
  • 清炒蕃薯葉怎麼做-清炒蕃薯葉的做法

  • 食材明細主料蕃薯葉(1把)輔料蒜(3瓣)玉米油(2大匙)調料蠔油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蕃薯葉的做法步驟1、把薯葉莖的皮撕去,清洗乾淨。2、蒜剁末。3、熱油鍋,把蒜爆香。4、放薯葉炒。5、炒至稍軟身,放入蠔油炒。6、炒至薯葉完全軟身即可。7、清爽小菜。...
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清炒番薯葉的做法 家常菜餚@@長壽菜~~清炒番薯葉 清炒番薯葉怎麼做
  • 清炒番薯葉的做法 家常菜餚@@長壽菜~~清炒番薯葉 清炒番薯葉怎麼做

  • “番薯葉又稱地瓜葉,為旋花科牽牛花屬,多年生蔓性草本植物,地瓜秧蔓頂端的10~15釐米及嫩葉、葉柄合稱莖尖,這是地瓜莖葉中食味更好的部分,過去多棄置不用,近年來因其誘人的保健功能而日益受到世人的青睞。香港人譽稱其為“蔬菜皇后”,日本人則推崇其為令人長壽的新型蔬菜。具有...
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清炒番薯葉梗怎麼做-清炒番薯葉梗的做法
  • 清炒番薯葉梗怎麼做-清炒番薯葉梗的做法

  • “【清炒番薯葉梗】——☞番薯葉的梗外面有一層薄薄的衣,要撕掉。指甲扎得進梗的就是比較嫩,扎不進的就比較老。一般梗細一點的就嫩一點,梗越粗就越老。如果比較嫩的話不用撕也行,沒有那麼嫩的就一定要撕掉。要是太老的話,否則炒出來會很有嚼勁哦~ ”食材明細主料番薯葉(900克...
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熗炒蕃薯葉怎麼做-熗炒蕃薯葉的做法
  • 熗炒蕃薯葉怎麼做-熗炒蕃薯葉的做法

  • “家常小炒,顏色碧綠,看着蠻有食慾的!”食材明細主料蕃薯葉(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗炒蕃薯葉的做法步驟1、備好食材:如圖,蕃薯葉擇洗乾淨葉子和莖分開放,大蒜切成小丁備用。2、熱鍋冷油,下蒜末煸香。3、放入莖先翻炒均勻,約一分鐘。4...
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清炒紅薯葉子怎麼做-清炒紅薯葉子的做法
  • 清炒紅薯葉子怎麼做-清炒紅薯葉子的做法

  • 食材明細主料紅薯葉子(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅薯葉子的做法步驟1、紅薯葉子清洗乾淨。2、鍋中熱油煸炒蒜末一個辣椒。3、倒入紅薯葉子。4、翻炒斷生。5、加入鹽調味即可。6、裝盤。...
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清炒紅薯葉尖怎麼做-清炒紅薯葉尖的做法
  • 清炒紅薯葉尖怎麼做-清炒紅薯葉尖的做法

  • “紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。我們吃的是紅薯葉頂部上小撮嫩葉,我們通常的叫法是“尖”。”食材明細主料紅薯葉尖(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅薯葉尖的做法步驟1、新鮮的紅薯葉尖。我們也通...
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薯葉清湯麪怎麼做-薯葉清湯麪的做法
  • 薯葉清湯麪怎麼做-薯葉清湯麪的做法

  • “薯葉清湯麪~食材隨意、方便快捷、適合現代工作、學習繁忙人士。”食材明細主料紅薯葉(200克)午餐肉(200克)麪條(2個)葱花(小許)瘦肉(小許)輔料花生油(適量)食鹽(適量)蠔油(小許)胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯葉清湯麪的做法步驟1、準備食材2、準備食材3、先將麪條放入...
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清炒番薯葉怎麼做-清炒番薯葉的做法
  • 清炒番薯葉怎麼做-清炒番薯葉的做法

  • “番薯葉有改善便祕,補充鈣質,控制高血壓等作用。”食材明細主料番薯葉(500g)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)味精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒番薯葉的做法步驟1、將番薯葉用淡鹽水浸泡10分鐘左右,然後沖洗乾淨,瀝乾水分。2、炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味。3、放入番薯...
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蒜蓉蕃薯葉怎麼做-蒜蓉蕃薯葉的做法
  • 蒜蓉蕃薯葉怎麼做-蒜蓉蕃薯葉的做法

  • “春季時令蔬菜,真的好多,蕃薯葉也是其中一種,今來道蒜蓉蕃薯葉,顏色碧綠,蒜香味濃郁,非常的美味下飯!”食材明細主料蕃薯葉(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉蕃薯葉的做法步驟1、備好食材:如圖,蕃薯葉擇洗乾淨,莖和葉子分開放,大蒜拍...
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蒜蓉熗炒蕃薯葉怎麼做-蒜蓉熗炒蕃薯葉的做法
  • 蒜蓉熗炒蕃薯葉怎麼做-蒜蓉熗炒蕃薯葉的做法

  • 食材明細主料蕃薯葉(一小把)輔料蒜蓉(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉熗炒蕃薯葉的做法步驟1、蕃薯葉一小把。2、把老莖去除,清洗乾淨備用。3、熱鍋冷油,放入蒜蓉煸香。4、倒入蕃薯葉大火煸炒。5、待蕃薯葉變軟後加入適量鹽,雞精翻炒均勻即可。6...
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清炒紅薯葉怎麼做-清炒紅薯葉的做法
  • 清炒紅薯葉怎麼做-清炒紅薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)清炒紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉洗淨擇小段葉子和莖分開放。2、莖也擇小段。3、熱鍋入豬油,放入紅薯莖先翻炒,加少許鹽入底味炒至變色。4、放入葉子用筷子大火翻拌炒熟,調入少許鹽,雞精即可...
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蕃薯糕怎麼做-蕃薯糕的做法
  • 蕃薯糕怎麼做-蕃薯糕的做法

  • “蕃薯在古時候人們認為它是一種能填飽肚子的食物,現今人們認為它是一種貴寶,蕃薯不但有益氣力,健脾胃的功效,還能補中、和血、暖胃等。”食材明細主料蕃薯(約1斤半)粘米粉(半斤)清水(2碗半)蝦米(適量)頭萊適量(適量)香芹粒(適量)臘腸(適量)蒜蓉(適量)葱花(適量)花生碎(適量)調料五香粉(適量)沙姜粉...
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炒紅薯葉的做法 清炒紅薯葉 炒紅薯葉怎麼做
  • 炒紅薯葉的做法 清炒紅薯葉 炒紅薯葉怎麼做

  • “紅薯葉的營養價值:紅薯葉,經測試表明,每百克鮮紅薯葉含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿蔔素6.42毫克、維生素C0.32毫克。將其與常見的蔬菜比較,礦物質與維生素的含量均屬上乘,胡蘿蔔素含量甚至高過胡蘿蔔。因此,亞洲蔬菜研究中...
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清炒薯葉怎麼做-清炒薯葉的做法
  • 清炒薯葉怎麼做-清炒薯葉的做法

  • “研究發現,紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。經常食用紅薯葉有預防便祕、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。”食材明細主料紅薯葉(400克)紅蘿蔔(小許)洋葱(小許)輔料花生油(小許)鹽(小許)白砂糖(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒薯...
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清炒紅薯葉的做法 清炒紅薯葉丨它是“蔬菜皇后”!最該吃的蔬菜就是它! 清炒紅薯葉怎麼做
上湯蕃薯葉怎麼做-上湯蕃薯葉的做法
  • 上湯蕃薯葉怎麼做-上湯蕃薯葉的做法

  • 食材明細主料蕃薯葉(1斤)皮蛋(|只)鹹蛋(1只)獨子蒜(3粒)輔料糖(適量)鹽(適量)雞汁調料(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯蕃薯葉的做法步驟1、熱鍋放油,將蒜粒爆香,然後加入衞碗水,蓋鍋蓋把水燒開2、放入蕃薯葉,蓋鍋蓋煮1分鐘3、把皮蛋、鹹蛋黃切成粒後放入與蕃薯葉起再煮2分鐘4...
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炒薯葉怎麼做-炒薯葉的做法
  • 炒薯葉怎麼做-炒薯葉的做法

  • 食材明細主料薯葉(一把)輔料蒜(適量)姜(適量)小米辣(適量)肥肉(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒薯葉的做法步驟1、薯葉摘好洗淨。2、切好辣椒,姜蒜末,肥肉。3、肥肉炒出油,倒入辣椒姜蒜爆香。4、倒入薯葉大火炒至斷生。5、加入鹽調味炒勻即可。...
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蒜蓉炒蕃薯葉怎麼做-蒜蓉炒蕃薯葉的做法
  • 蒜蓉炒蕃薯葉怎麼做-蒜蓉炒蕃薯葉的做法

  • “顏色碧綠,口感嫩滑,非常的美味!”食材明細主料蕃薯葉(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒蕃薯葉的做法步驟1、備好食材:如圖,蕃薯葉擇洗乾淨,葉子和莖分開放,大蒜切成末備用。2、熱鍋冷油,下蒜末煸香。3、放入莖翻炒片刻後加入少...
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豆醬清炒番薯葉的做法 潮音潮人:豆醬清炒番薯葉 豆醬清炒番薯葉怎麼做
  • 豆醬清炒番薯葉的做法 潮音潮人:豆醬清炒番薯葉 豆醬清炒番薯葉怎麼做

  • “關於潮菜,汪曾祺先生題過一幅字——桂林山水洞,潮菜色味香。潮菜精於烹製海鮮,重視原汁原味,順應時節養生。所以我們不僅要吃得好,而且也要吃得健康。接下來就讓小編給大家介紹這道既美味又營養的潮汕家常菜:豆醬清炒番薯葉”食材明細主料番薯葉(500克)豆醬(一湯勺)輔料蒜頭(3瓣)油...
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指天椒炒蕃薯梗怎麼做-指天椒炒蕃薯梗的做法
  • 指天椒炒蕃薯梗怎麼做-指天椒炒蕃薯梗的做法

  • “這個菜適合嗜幹辣的人,火辣辣地裹着清脆有汁的蕃薯梗,很過癮!今天因為陽台辣椒只摘到這麼多,可吃時額頭也冒微汗了。”食材明細主料指天椒(50克)蕃薯梗(150克)輔料蒜子(1個)鹽(1茶匙)雞汁(1茶匙)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)指天椒炒蕃薯梗的做法步驟1、原料2、摘去一截蕃薯葉做...
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素炒薯葉的做法 家常小炒---素炒薯葉 素炒薯葉怎麼做
  • 素炒薯葉的做法 家常小炒---素炒薯葉 素炒薯葉怎麼做

  • “紅薯葉具有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防止便祕、緩解衰老、保護視力等功效。時代變遷,人們已習慣了各種各樣的佳餚。但是這道菜卻是許多農村孩子童年的家的味道”食材明細主料紅薯葉(200g)蒜(1瓣)輔料食用油(少許)鹽(少許)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒薯葉的做法...
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腐乳蒜蓉炒蕃薯葉怎麼做-腐乳蒜蓉炒蕃薯葉的做法
  • 腐乳蒜蓉炒蕃薯葉怎麼做-腐乳蒜蓉炒蕃薯葉的做法

  • “自家種的蕃薯葉,特別的嫩。”食材明細主料蕃薯葉(適量)腐乳(5塊)輔料蒜(4瓣)料酒(1大匙)調料鹽(少許)雞粉(1茶匙)糖(1茶匙)油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳蒜蓉炒蕃薯葉的做法步驟1、自家種的蕃薯葉,因為是做菜吃,所以嫩嫩的就剪來吃。2、把葉子摘下來,洗乾淨。3、腐乳加1大...
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温拌蕃薯葉怎麼做-温拌蕃薯葉的做法
  • 温拌蕃薯葉怎麼做-温拌蕃薯葉的做法

  • “這個菜小孩也愛吃,一絲絲辣,一絲絲甜,一絲絲鹹鮮。”食材明細主料蕃薯葉(200克)蒜子(5個)輔料辣椒粉(3茶匙)糖(2茶匙)鹽(1茶匙)油(2湯匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)温拌蕃薯葉的做法步驟1、原材料2、只取葉子段,梗做了另一道辣菜3、蒜子切碎4、鍋中燒沸水,放少許鹽、少許油、兩滴...
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福清蕃薯丸怎麼做-福清蕃薯丸的做法
  • 福清蕃薯丸怎麼做-福清蕃薯丸的做法

  • 食材明細主料番薯(幾個)地瓜粉(3杯)紫菜(5張)裏脊(1.5斤)海蠣(1斤)魷魚(適量)包菜(1個)細米粉(1份)輔料韭菜花(1把)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)福清蕃薯丸的做法步驟1、番薯洗淨切塊加水上電鍋煮熟,我按了8分鐘。2、番薯煮好後撈出放在大容器裏。3、倒幾杯地瓜粉進去,然後趁熱用砧板把...
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涼拌蕃薯葉怎麼做-涼拌蕃薯葉的做法
  • 涼拌蕃薯葉怎麼做-涼拌蕃薯葉的做法

  • “蕃薯葉上市正當時,非常的鮮嫩,用來熗炒或涼拌都非常的美味,今天來道涼拌菜,方便快捷又不失美味!”食材明細主料蕃薯葉(適量)輔料芝麻油(適量)食用油(幾滴(燙菜用))鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌蕃薯葉的做法步驟1、備好食材:如圖,蕃薯葉擇洗乾淨後,葉子和莖分開...
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