指天椒炒蕃薯梗怎麼做-指天椒炒蕃薯梗的做法

“這個菜適合嗜幹辣的人，火辣辣地裹着清脆有汁的蕃薯梗，很過癮！今天因為陽台辣椒只摘到這麼多，可吃時額頭也冒微汗了。”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

指天椒炒蕃薯梗的做法步驟

• 1、原料

• 2、摘去一截蕃薯葉做了另一道菜

• 3、配料

• 4、指天椒對切，蒜子切碎

• 5、熱油鍋入指天椒爆出辣味，入蒜碎

• 6、倒入蕃薯梗拌炒（這時怕辣的已經需要毛巾捂鼻子了）

• 7、蕃薯梗需要爆炒才脆，不用調小火，加點水，快速入鹽、雞汁就可出鍋

• 8、成品