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關於角小燜的餐飲百科

豉油酸角小燜肉的做法 私家美味兒小菜“豉油酸角小燜肉” 豉油酸角小燜肉怎麼做
豆角燜面的做法 百吃不厭的豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • 豆角燜面的做法 百吃不厭的豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “豆角是夏天常見的蔬菜，鮮嫩還有點甜，炒燉都好吃。天熱沒有胃口，也不愛做飯，湊合一頓兩頓還成，天天喝粥拌小涼菜，雖然體重暫時會減下來，但是睡得晚、起得早、再加上出汗多，體內流失的營養太多了。不管家裏認做飯，廚房裏油煙的困擾確實是夏天比較難捱的。所以簡單快手有滋味的飯菜...
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小燉肉燜豆角怎麼做-小燉肉燜豆角的做法

  • 小燉肉燜豆角怎麼做-小燉肉燜豆角的做法

  • 食材明細主料小燉肉（適量）豆角（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小燉肉燜豆角的做法步驟1、這是之前做的小燉肉（炒色中）。2、燉制中（可以查看以前發佈的菜譜）。3、這是剩下來的，今天拿來做。4、豆角洗淨，掐去兩頭。5、掰成寸段。6、鍋內放油燒熱...
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豆角燜面的做法 非常好吃的豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • 豆角燜面的做法 非常好吃的豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “老公回東北帶回來很多東北的油豆角，怕吃不完就做了豆角悶面”食材明細主料麪條（1000g）五花肉（200g）豆角（1000g）輔料海鮮醬油（10ml）蒜末（6顆勺）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角燜面的做法步驟1、豆角洗好備用，鍋燒熱放油2、放蒜末暴香3、放五花肉炒香，把肥肉的油炒出來，一定要用...
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豆角燜面的做法 【山西】豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • 豆角燜面的做法 【山西】豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • ““豆角燜面是中國北方地區常見的漢族特色小吃，南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟，故稱燜面。燜面面條筋韌，豆角脆嫩，鹹香味濃，食之利口。由於家人都愛吃的緣故，所以這道麪食隔山差五的在我家餐桌上出現，一來省事，二來肉和菜以及主食都搭配上，最後配一碗小米粥即可...
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豆角燜面的做法 豆角燜面-簡單美味飯 豆角燜面怎麼做

  • 豆角燜面的做法 豆角燜面-簡單美味飯 豆角燜面怎麼做

  • “小時候最愛吃的飯就是豆角燜面，而且一直覺得豆角做燜面時最好吃。夏天時菜地裏最多的菜是豆角，最簡單最好吃的吃法也是豆角。剛開始學做飯時，菜都不怎麼會做，但是最會做豆角燜面，在帝都生活，很難吃到一碗家鄉的豆角燜面，有時候同學聚會都説要吃我做的豆角燜面，以此來懷念家鄉。...
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豆角燜面的做法 東北小吃之四——豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • 豆角燜面的做法 東北小吃之四——豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “實際上這不能算做小吃了，但在東北很流行的食物都統一歸到這裏吧，小時候最愛的味道就是媽媽燜的一鍋麪。”食材明細主料抻面（200克）芸豆（200克）土豆（1個）豬肉（100克）輔料蒜（2瓣）八角（2個）生抽（1湯匙）老抽（1茶匙）鹽（適量）大醬（1湯匙）清水（適量）雞精（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角燜面...
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五花肉豆角之燜面的做法 小滿日食記《五花肉豆角之燜面》 五花肉豆角之燜面怎麼做

  • 五花肉豆角之燜面的做法 小滿日食記《五花肉豆角之燜面》 五花肉豆角之燜面怎麼做

  • “一鍋就是一餐……”食材明細主料五花肉（半斤）豆角（一斤）切面（一斤）土豆（二個）輔料花椒（少許）葱（少許）辣椒（少許）料酒（少許）冰糖（少許）黃豆醬（少許）姜（適量）大料（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉豆角之燜面的做法步驟1、五花肉改刀，葱姜備用……2、花椒大料辣椒炸鍋，編炒五花肉出油，加...
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豆角燜面的做法 家的味道——豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • 豆角燜面的做法 家的味道——豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “開始做菜已有多年，做為不止是愛吃的吃貨，總是喜歡嘗試各種各樣的新鮮菜品，並且嘗試在自己的廚房裏做出各種美味且美麗的菜，只是心中總有一種遺憾，無論多麼好吃的菜，總是少了一種味道，一種説不出來的味道，直到有一次假期回家，照例是爸爸做飯，像我沒有離開家的時候一樣，一邊做，一邊對...
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豆角燜面的做法 用電飯窩燜豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • 豆角燜面的做法 用電飯窩燜豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “在單身公寓住的時候，一個因為懶，一個因為我的電磁爐不好把握火候，動不動就糊鍋，所以，我就老用電飯鍋燜燜面，有簡單有好操作，嘿嘿，大家也一起來看看吧！”食材明細主料做麪條的面（適量）豬肉（雞肉也可以哦）（適量）土豆（適量）豆角（適量）輔料洋葱（適量）花椒（適量）喜歡吃空心菜也可以加進去（適量）乾紅辣...
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豆角燜面的做法 吃不夠的豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • 豆角燜面的做法 吃不夠的豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “是我最喜歡吃的麪食，燜面的名字道出了它的做法，可一個簡單的“燜”字是無論如何也表達不出它的特色的。燜面充當了主食和菜餚“合二為一”的角色，這樣，既省去了做飯的時間，又節省了菜餚的用料。”食材明細主料手擀麪（適量）豆角（適量）肉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘...
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醬燜南瓜豆角的做法 家常小菜——醬燜南瓜豆角 醬燜南瓜豆角怎麼做

  • 醬燜南瓜豆角的做法 家常小菜——醬燜南瓜豆角 醬燜南瓜豆角怎麼做

  • “在媽媽家，吃南瓜都只是放點蒜片，味道好極了。在這裏，常常是醬燜南瓜，豆角，茄子。。很好吃。假如你喜歡，也可以試試哦。”食材明細主料南瓜（適量）豆角（適量）輔料蒜片（適量）配料甜醬（適量）食鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜南瓜豆角的做法步驟1、摘好的豆角。2、將南瓜切小...
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豆角脊骨燜面的做法 燜面－豆角脊骨燜面 豆角脊骨燜面怎麼做

  • 豆角脊骨燜面的做法 燜面－豆角脊骨燜面 豆角脊骨燜面怎麼做

  • “老公是內蒙人，超愛吃也經常吃燜面，自從來了北京就很少吃了，我這也是偶爾做一次，老公都會吃的很Ｈappy，哈哈”食材明細主料脊骨（２斤）豆角（１斤多）土豆（中等大小兩個）輔料葱（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角脊骨燜面的...
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豆角燜面的做法 豆角燜面—媽媽的味道 豆角燜面怎麼做

  • 豆角燜面的做法 豆角燜面—媽媽的味道 豆角燜面怎麼做

  • “小時候媽媽常做這道菜，長大後自己也學會了，每次吃的時候都會想起媽媽”食材明細主料蒸麪（適量）輔料豆角（適量）包菜（適量）小葱（1棵）姜（適量）蒜（適量）西紅柿（1個）黑木耳（適量）青椒（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角燜面的做法步驟1、葱切段姜切絲蒜切片，西紅柿切小塊青椒黑木耳切絲，豆...
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豌豆角燜飯的做法 豌豆角燜飯——家常小菜 豌豆角燜飯怎麼做

  • 豌豆角燜飯的做法 豌豆角燜飯——家常小菜 豌豆角燜飯怎麼做

  • 食材明細主料豌豆角（適量）米飯（適量（剩飯））輔料鹽（適量）味精（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆角燜飯的做法步驟1、材料準備好。2、將豌豆角洗乾淨。炒鍋裏放適量的油，油温全熟時將豌豆角放入炒鍋裏翻炒3到5遍。3、將米飯放在豌豆角上。4、加入適量的水。蓋上鍋蓋，直至豌豆...
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幹豆角燜肉的做法 【湖南】幹豆角燜肉 幹豆角燜肉怎麼做

  • 幹豆角燜肉的做法 【湖南】幹豆角燜肉 幹豆角燜肉怎麼做

  • “湖南有許多特色乾菜做的菜餚，耳熟的經常提到外婆菜，還有各種罈子菜，幹豆角，又叫脱水豆角（也叫幹豇豆），通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料，經過高温煮熟後，晾曬乾或者烘乾，成品為黑色，易碎。曬乾後一紮一紮捆好放入有內膜的編織袋中，放在乾燥的地方密封存放，注意防潮，隔一段時間曬一...
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豆角燜面的做法 長長久久——豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • 豆角燜面的做法 長長久久——豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “這道豆角燜面，麪條乾爽筋道，醬香濃郁，寓意長長久久。”食材明細主料五花肉（2斤）手擀麪（2斤）豆角（250g）綠豆芽（250g）輔料姜（1個）蒜頭（5瓣）香葉（5片）八角（3粒）調料味達美臻品特級生抽（5勺）味達美臻品蠔油（3勺）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（100ml）水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角燜面的做法步...
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豆角燜面的做法 豆角燜面—簡約美味版 豆角燜面怎麼做

  • 豆角燜面的做法 豆角燜面—簡約美味版 豆角燜面怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（400克）豆角（300克）大肉（150克）輔料姜（適量）老抽（2勺）生抽（3勺）番茄醬（2勺）鹽（0.1勺）十三香（0.1勺）蒜（適量）五香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆角燜面的做法步驟1、姜蒜切末，肉切絲；2、備料：調味汁（老抽：番茄醬：生抽=1：2：2勺）再加少許水，蒜末攪勻待用；3、姜蒜切末，肉切絲；4、備料：調味汁（老...
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豆角燜面的做法 豆角燜面家常做法 豆角燜面怎麼做

  • 豆角燜面的做法 豆角燜面家常做法 豆角燜面怎麼做

  • “零失敗的做法，好吃又方便，食材簡單，營養豐富。”食材明細主料鮮麪條（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料八角（適量）花椒粒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）五香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜面的做法步驟1...
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豆角燜面的做法 百吃不厭的“豆角燜面“ 豆角燜面怎麼做

  • 豆角燜面的做法 百吃不厭的“豆角燜面“ 豆角燜面怎麼做

  • “豆角燜面是我們北方地區常見一種麪食做法，也是我最喜歡吃的麪食，燜面是利用水蒸氣將麪條、肉、各種配菜一起燜熟，故稱燜面。”食材明細主料麪條（500克）豆角（400克）黃豆芽（200克）五花肉（400克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小...
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燜豆角怎麼做-燜豆角的做法

  • 燜豆角怎麼做-燜豆角的做法

  • “可以用來包包子、可以做捲筒粉的餡，單吃也很好下飯下粥哦。”食材明細主料長豆角（300g）輔料豬肉（50g）蒜米（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜豆角的做法步驟1、長豆角切碎備用，豬肉切碎，加入適量蠔油、蒜米拌均勻。2、少量油淨炒豆角，放入適量...
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老壇酸角小燜肉的做法 自家的老壇泡菜“老壇酸角小燜肉” 老壇酸角小燜肉怎麼做
燜豆角的做法 【兔子愛廚房】燜豆角 燜豆角怎麼做

  • 燜豆角的做法 【兔子愛廚房】燜豆角 燜豆角怎麼做

  • “喜歡吃豆角，今天嘗試用豆瓣醬燜一下，果然很不錯，很下飯哈💕”食材明細主料豆角（1把）輔料豆瓣醬（1/3勺）生抽（1/2勺）蠔油（1/2勺）蒜末（適量）食用油（1勺）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨切長段，長度大概是瘋X手機長度的一半😄2、準備半肥瘦的肉末，加點醬油和料...
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豆角燜面的做法 豆角燜面---簡單版 豆角燜面怎麼做

  • 豆角燜面的做法 豆角燜面---簡單版 豆角燜面怎麼做

  • “1：豆角燜面是北方常吃的一道飯菜，也可以用其他的蔬菜。聽朋友説不能用掛麪煮熟後再做燜面，我覺得很納悶，今天做了一款用煮熟的麪條燜的面，和大家一起分享。”食材明細主料麪條（適量）豆角（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）...
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豆角燜面的做法 掛麪版的豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • 豆角燜面的做法 掛麪版的豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “我覺得豆角燜面是夏天的一道很適合吃的美食。當然，不同的人有不同的口味，如果你不喜歡豆角，那也可以選擇放其他的菜。因為我家菜園豆角剛結了幾根，所以我就放了一些土豆，豆角很嫩土豆很面，所以吃起來真的是很贊哦！”食材明細主料麪條（半把）輔料豆角（1把）土豆（1個）肉（適量）調料葱花（適量...
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