家常香辣雞米花如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞腿 ：2個

輔料

烤肉料 ：適量
雞蛋 ：1個
麪粉 ：適量
麪包糠 ：適量

具體步驟

1. 雞腿去骨，然後切成小塊

2. 加入烤肉料拌勻醃製3小時以上。

3. 麪粉一碗，雞蛋打在碗裏。麪包糠倒入碗裏

4. 雞肉在麪粉裏滾一下，讓雞肉均勻蘸上面粉。

5. 放在蛋液裏滾一下，然後再滾上面包糠。全部雞肉滾上面包糠。

6. 油燒至6成熱，轉小火，放入雞肉炸。

7. 小火炸至金黃撈起

烹飪技巧

要小火慢慢炸才好吃。