豆瓣燜豆腐怎麼做-豆瓣燜豆腐的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

豆瓣燜豆腐的做法步驟

• 1、碗中加入一湯匙豆瓣醬，適量醬油和適量的清水調成香汁料備用。

• 2、準備好6塊豆腐和適量肉末。並將每塊豆腐切成兩片。

• 3、上鍋入少量油加熱，將豆腐煎至兩面金黃色。

• 4、煎好的豆腐盛起。

• 5、將肉末加入底油中拌炒。

• 6、加入事先調好的香汁料煮開。

• 7、加入豆腐。

• 8、蓋緊將豆腐燜至入味即可關火。

• 9、成品裝盤。將葱切碎灑上即可食用。