豆腐燜飯怎麼做-豆腐燜飯的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐燜飯的做法步驟

• 1、糙米:大米比例2:1，泡3小時

• 2、豆腐切小塊，準備好沙拉醬

• 3、電餅檔預熱好後開啟煎蛋功能，刷一層油，放入刷好番茄醬的豆腐煎制

• 4、3分鐘左右翻面繼續煎

• 5、擺在米飯上，放入電飯煲裏，開啟精煮鍵

• 6、好了後燜5分鐘，吃之前放入一些蠔油醬拌均勻，因為米飯吧番茄醬都吸收了，豆腐沒有了味道