做麻婆豆腐用什麼豆瓣醬
- 專業問答
- 關注:1.45W次
郫縣豆瓣醬。做麻婆豆腐時需要豆腐,牛肉餡以及郫縣豆瓣醬,葱薑蒜等。郫縣豆瓣醬的口感偏辣,比較適合用於做麻婆豆腐。先將豆瓣醬,葱薑蒜以及幹辣椒爆香,然後放入牛肉餡,最後放入豆腐以及調味料料加開水燉至,加入澱粉到收汁即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/z74qw.html
郫縣豆瓣醬。做麻婆豆腐時需要豆腐,牛肉餡以及郫縣豆瓣醬,葱薑蒜等。郫縣豆瓣醬的口感偏辣,比較適合用於做麻婆豆腐。先將豆瓣醬,葱薑蒜以及幹辣椒爆香,然後放入牛肉餡,最後放入豆腐以及調味料料加開水燉至,加入澱粉到收汁即可。