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關於焗蝦的家常做法的餐飲百科

焗蝦怎麼做-焗蝦的做法
  • 焗蝦怎麼做-焗蝦的做法

  • “當初認識我老公就是因為這道菜,中考考完試,我閨蜜爸爸媽媽去香港旅遊,留他一個人在家看房子,然後我就過去陪她,中午我們自己煮飯,還記得我們兩個買了一條福壽魚和豆角,結果魚肚子沒有洗乾淨蒸出來的魚汁都變灰色了,只跟給狗狗吃了,我閨蜜就叫他她男朋友打包過來吃,當時他男朋友剛...
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焗龍蝦怎麼做-焗龍蝦的做法
  • 焗龍蝦怎麼做-焗龍蝦的做法

  • “兒子説要吃帶有起司的龍蝦,我不曉得怎麼弄,從想像中開始下手了。”食材明細主料龍蝦(適量)玉米粉(適量)輔料黃油(適量)蒜片(適量)配料白酒(適量)黑胡椒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)焗龍蝦的做法步驟1、龍蝦。。。2、先把龍蝦剖開並撒上薄薄一層玉米粉,排在烤盤上。3、用黃...
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焗大蝦的做法 快手零難度的焗大蝦 焗大蝦怎麼做
  • 焗大蝦的做法 快手零難度的焗大蝦 焗大蝦怎麼做

  • “靠山吃山,靠海吃海,回來就要吃海蝦🦐。大蝦的做法白灼,清蒸,紅燒,油燜……都做過了,所以今天做一個焗大蝦吃吃。”食材明細主料南美白對蝦(1000g)葱(6顆)輔料薑絲(30g)調料鹽焗雞粉(30g)白酒(2勺)鹹鮮(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗大蝦的做法步驟1、準備好材料鹽焗粉,大蝦洗淨去須。2...
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鹽焗蝦的做法 新鮮滋味——鹽焗蝦 鹽焗蝦怎麼做
  • 鹽焗蝦的做法 新鮮滋味——鹽焗蝦 鹽焗蝦怎麼做

  • “酒店裏鹽焗蝦是很受青睞的一道菜,但是製作方法也是很簡單的,試試家庭版的鹽焗蝦吧~”食材明細主料蝦(適量)輔料葱(適量)牙籤(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽焗蝦的做法步驟1、把蝦洗淨2、加少許鹽、料酒、葱段醃製一會兒3、取牙籤從蝦尾處插入4、...
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家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法
  • 家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(750克)輔料醃辣椒(兩匙)豆瓣醬(一匙)生薑(適量切成細沫)殼蒜(適量切成細)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常龍蝦的做法步驟1、因為第一次發表,欠其宅圖片用文字説步驟。2、由於賣龍蝦的説是沅江裏的龍蝦,也確實很乾淨,所以買回後只洗了三次。將洗乾淨的龍蝦放入...
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蛋黃焗蝦怎麼做-蛋黃焗蝦的做法
  • 蛋黃焗蝦怎麼做-蛋黃焗蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料鹹蛋黃(一個)葱(適量)姜油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃焗蝦的做法步驟1、把基圍蝦去蝦線,及腳清洗乾淨,下鍋焯水備用,葱切段,姜切絲備用。2、熱鍋冷油放入葱白,薑絲爆炒至香。3、把蛋黃放入鍋中一起煸炒至出小泡沫狀。4、快速倒入...
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家常蝦怎麼做-家常蝦的做法
  • 家常蝦怎麼做-家常蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料葱(少許)姜(少許)鹽(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和葱段將水煮沸。4、加入蝦鹽煮開。5、關火後取出裝盤即可食用。...
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鹽焗蝦的做法 【鹽焗蝦】 鹽焗蝦怎麼做
  • 鹽焗蝦的做法 【鹽焗蝦】 鹽焗蝦怎麼做

  • “今年開始迷上了鑄鐵鍋,前不久冒着颱風過河又背了個小黃回來,本來就準備養養後就隨便用,Mandy姐姐説好歹要給它來個隆重點地開鍋儀式,這可把我難住了,怎麼才叫隆重了,想來想去,複雜的我又不會,太普通的呢又顯得不隆重,來個鹽焗蝦算了。一直喜歡吃鹽焗蝦,但總覺得自家做挺麻煩的,一...
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家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法
  • 家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘。3、姜切絲,大蒜剁蓉4、熱鍋注油,炒香姜蒜5、下蝦炒至變色6、倒入生抽、...
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鹽焗紅蝦的做法 鹽焗紅蝦 鹽焗紅蝦怎麼做
  • 鹽焗紅蝦的做法 鹽焗紅蝦 鹽焗紅蝦怎麼做

  • “阿根廷紅蝦屬於南美海域冷水蝦,味道鮮美、肉質細嫩、營養豐富。具有相當高的食療養生價值,對於增強人體免疫力有其他海產品難以比擬的功效。鹽焗能夠充分保存其蛋白質含量和鮮度。”食材明細主料阿根廷紅蝦(3只)輔料精鹽(500克)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗紅蝦的...
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家常大蝦的做法 【重慶】家常大蝦 家常大蝦怎麼做
  • 家常大蝦的做法 【重慶】家常大蝦 家常大蝦怎麼做

  • “長江裏魚類豐富,生活在長江邊的人們很有口福哦,河蝦營養豐富,顏色豔麗,是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦(200g)輔料鹽(少許)紅椒(20g)青蒜苗(30g)蒜末(50g)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常大蝦的做法步驟1、大蒜切末,紅椒切絲,芹菜切末,大葱切斷,玉米粒洗淨備用2、...
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燜焗蝦怎麼做-燜焗蝦的做法
  • 燜焗蝦怎麼做-燜焗蝦的做法

  • “燜焗蝦,是偶家鄉的傳統做法,極其簡單,不需一滴油,通過半燜半焗的方式燜煮到幹水份。皮脆肉韌香,食用時連同蝦皮一起食用,口感香脆,又可以補充鈣質。(選購蝦最好選個頭較小的海蝦)”食材明細主料鹽(1匙)醬油(2匙)小基圍蝦(500克)輔料水(小半碗)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜焗蝦的...
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焗意麪 家常牛排焗意麪怎麼做-家常牛排焗意麪的做法 簡單家常牛排
  • 焗意麪 家常牛排焗意麪怎麼做-家常牛排焗意麪的做法 簡單家常牛排

  • “口味蠻好,口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉(一塊)意麪(一人份)意粉醬(適量)洋葱(適量)黃油(適量)輔料西蘭花(一小朵)西紅柿(適量)黑胡椒醬(適量)土豆(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常牛排焗意麪的做法步驟1、提前先做羅宋湯,牛肉切小塊焯水,胡蘿...
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家常麥蝦怎麼做-家常麥蝦的做法
  • 家常麥蝦怎麼做-家常麥蝦的做法

  • “麥蝦是我們當地的一種麪食,通常用麪粉、雞蛋加少許鹽攪拌成粘稠的麪糊,放置一段時間後再用刀削成細長條,與麪條和麪疙瘩有所不同。燒麥蝦也反映出主婦手藝的差別,高手能做到一手拿刀,一手轉着麪碗削麪而麥蝦不斷。手藝差點的往往是麥蝦大小不一而短,其中麪糊的粘稠度也是很重...
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鹽焗蝦怎麼做-鹽焗蝦的做法
  • 鹽焗蝦怎麼做-鹽焗蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(400g)輔料蒜末(適量)薑末(適量)葱花(適量)泡椒(適量)調料鹽(適量)花椒粉(1匙)胡椒粉(1匙)五香粉(1匙)料酒(半勺)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽焗蝦的做法步驟1、蝦清洗乾淨,用鹽、花椒粉、胡椒粉、五香粉、料酒醃製20分鐘。2、取一張錫紙,將醃...
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香焗蝦怎麼做-香焗蝦的做法
  • 香焗蝦怎麼做-香焗蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(400g)姜(5g)葱(10g)洋葱(10g)蒜(5g)輔料鹽(3g)雞粉(3g)糖(1g)蠔油(3g)生抽(2g)香油(1g)黃油(5g)胡椒粉(1g)生粉(3g)老抽(2g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香焗蝦的做法步驟1、材料2、1、先把蝦頭部的尖刺蝦眼和須、蝦腳、蝦尾剪去,再在蝦的背部劃上一刀《烹飪時易熟,入味均勻》3、2...
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鹽焗雞的做法 鹽焗雞的家常做法 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞的家常做法 鹽焗雞怎麼做

  • “鹽焗雞是廣東久負盛名的一道漢族傳統佳餚,也是廣東本地客家招牌菜式之一,屬於粵菜系-客家菜。我一直比較喜歡吃鹽焗雞,由於自己不會做,海鹽也不好買,經常都是去外面的滷菜攤攤上去買。這次,在淘寶上買了些海鹽回來,參考了多種做法之後總算做出了自己喜歡的鹽焗雞。”食材明細...
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鹽焗蝦的做法 微波爐版——鹽焗蝦 鹽焗蝦怎麼做
  • 鹽焗蝦的做法 微波爐版——鹽焗蝦 鹽焗蝦怎麼做

  • “以前都是用鹽焗粉來做鹽焗雞的,沒想到用來做蝦味道是這麼好的,蝦乾香爽口,風味濃郁,是很棒的下酒菜,而且簡單快捷。”食材明細主料鮮蝦(250克)輔料鹽焗雞粉(20克)配料鹽(1克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽焗蝦的做法步驟1、準備所需材料。2、將蝦用牙籤挑出蝦線,然後洗淨。3...
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家常芝士焗蝦如何做簡單又好吃
  • 家常芝士焗蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦或海蝦:8只輔料黃油:適量芝士:適量蒜:適量洋葱:適量鹽:適量具體步驟1.蝦去須,去腳,去蝦線,洗淨。用剪刀從頭到腳沿背脊剪開,然後用刀片深。ps:感覺直接用刀片會有些費勁,所以刀和剪子並用,效果還不錯2.黃油適...
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家常焗烤蝦如何做簡單又好吃
  • 家常焗烤蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:適量蒜末:適量洋葱末:適量洋菇末:適量巴西里末:適量乳酪絲:適量乳酪粉:適量胡椒粉:適量鹽:適量輔料具體步驟1.大鮮蝦洗淨去鬚腳、頭尾尖刺,將背部切開,去除腸泥,切斷腹部筋備用。2.蒜末、洋葱末、洋菇末、巴西里...
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芝士焗蝦的做法 連家姑娘--芝士焗蝦 芝士焗蝦怎麼做
  • 芝士焗蝦的做法 連家姑娘--芝士焗蝦 芝士焗蝦怎麼做

  • “芝士焗蝦是一道主料為蝦、芝士、口味鹹鮮的海鮮料理。蝦營養豐富,肉質鬆軟易消化,與蒜蓉芝士一併做菜,能很好地保護心血管系統,減少血液中膽固醇含量,還能增加鈣含量,美味又健康,很適合父母食用。”食材明細主料大蝦(一對)蒜蓉(適量)鹽(適量)培根(適量)輔料芝士(1片)辣椒(適量)黑胡椒(適量)...
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家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法
  • 家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法

  • “家裏一個人的時候突然很想吃就來做了一人份家常炒蝦呵呵,做起來容易而且味道很淳普好吃”食材明細主料蝦(6個)食用油(適量)輔料土豆(1個)辣椒(1個)幹辣椒(2個)大蒜(3顆)花椒粉(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦的做法步驟1、熱鍋放油,放了辣椒。2、辣椒煎炒個一分鐘,放土...
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家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法
  • 家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)葱花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒葱花大蒜煸炒。4、放入黃瓜、玉米,蝦仁煸炒。3分鐘。5、最後入鹽調...
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家常焗飯的做法 花樣美食家常焗飯 家常焗飯怎麼做
  • 家常焗飯的做法 花樣美食家常焗飯 家常焗飯怎麼做

  • “剩米飯的花樣做法。”食材明細主料火腿腸(100g)洋葱(50g)香菇(50g)大米飯(適量)植物油(30g)鹽(2g)輔料芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常焗飯的做法步驟1、洋葱,火腿腸,香菇(焯水)切碎,用油爆香,加鹽調味。2、放入大米飯,翻炒均勻。3、炒好的米飯放碗裏,表面用勺子拍平。4、...
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家常河蝦怎麼做-家常河蝦的做法
  • 家常河蝦怎麼做-家常河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(250克)青椒(適量)紅辣椒(適量)蒜蓉(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常河蝦的做法步驟1、準備材料2、蝦子洗淨,蒜瓣拍碎,辣椒切絲備用3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜蓉炒出香味4、燒鍋倒油燒熱5、,下入蒜蓉炒出香味6、倒入蝦子翻炒至...
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