家常的香辣大盤花菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 花菜改刀掰成小朵,五花肉切厚片,紅幹椒切段,蒜瓣拍扁;
2. 五花肉撒少許鹽,醬油,澱粉使勁抓勻備用;
3. 坐鍋燒油(多點)下五花肉片滑散開盛出;
4. 餘油下蒜瓣和幹椒段小火慢慢煸香,轉大火下花菜爆炒;
5. 給花菜調鹽味,拌入肉片,加一大勺清湯煨幾分鐘,噴醬油,撒孜然和雞精就OK了!
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