雞蛋幾分鐘煮熟

煮開後5~10分鐘。新鮮的雞蛋不需要煮太長時間，煮的時間過長會造成有益成分流失。若是要煮温泉蛋，那麼2~3分鐘就可以了。煮雞蛋的時候不要把火開的太大，火開的太大，雞蛋很容易煮裂開。水燒開以後應當及時把火調的小一些。盛出來的雞蛋可以放到冰水裏降温。