色香味濃的家常四季豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

四季豆 ：500

輔料

雞精 ：1
幹辣椒 ：6個
花椒 ：2
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.備好原材料：四季豆，幹辣椒，花椒。

2.四季豆撕去豆筋，折斷，洗淨，瀝乾水分備用。

3.炒鍋燒熱，倒入適量植物油。

4.植物油燒熱後，放入幹辣椒，花椒炒香。

5.放入四季豆大火翻炒。

6.四季豆炒熟後，調入適量鹽。

7.倒入適量雞精。

8.關火，起鍋。

烹飪技巧

1、如果時間來得及，可以先將四季豆焯水。2、雞精可不放。