自制蛋黃小酥餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
低筋麪粉 :45
糖粉 :20
奶粉 :5
泡打粉 :1
主料
黃油 :45低筋麪粉 :45
輔料
吉士粉 :1糖粉 :20
奶粉 :5
泡打粉 :1
1.黃油室温軟化
2.分次加入糖粉打發
3.泡打粉、低粉、吉士粉、奶粉 混合拌均篩入黃油裏
4.揉成團,裹保鮮膜入冰箱冷藏半小時(30分鐘)
5.半小時後取出,搓成圓球 用大拇指蘸些芝麻按在餅乾坯子上,按成凹的…烤箱預熱150度 烤制20分鐘即可
6.完成!
無
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