「簡單版」苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

苦瓜 ：2根
豬肉 ：150

輔料

葱 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.鍋內放油

2.放入葱花和豬肉爆炒

3.再放入苦瓜翻炒

4.加入適量的鹽

5.適量的雞精翻炒

6.翻炒3分鐘即可出鍋

7.紅綠相間 秀色可餐 絕對可以敗火喔！

烹飪技巧

苦瓜性涼，脾胃虛寒者不宜食用。