當前位置:味味甜 >

關於五香辣椒粉怎麼做的餐飲百科

五香辣椒粉怎麼做-五香辣椒粉的做法
  • 五香辣椒粉怎麼做-五香辣椒粉的做法

  • “我很喜歡很吃辣,是那種無辣不歡的人。所以平時家裏也是備着很多辣椒,除了最普通的幹辣椒,還有經過加工的剁椒,泡椒,各種辣椒醬等。當然辣椒粉也是必不可少的,一般是自己做,很少買現成的。因為自己做的話,幹辣椒可以自己選,其中的配料也可按個人喜好添加。”食材明細主料乾紅椒(適...
  • 3865
粉腸辣椒怎麼做-粉腸辣椒的做法
  • 粉腸辣椒怎麼做-粉腸辣椒的做法

  • 食材明細主料粉腸(適量)瘦肉(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉腸辣椒的做法步驟1、螺絲辣椒洗淨,切大小均勻的粗條。姜洗淨切片或者絲。2、瘦肉洗淨切片,用生粉抓勻。3、粉腸提前煮熟,放涼切段。4、熱鍋冷油,放薑絲、瘦肉料...
  • 26789
辣椒炒五花肉的做法 紫蝙蝠最愛超級香的辣椒炒五花肉 辣椒炒五花肉怎麼做
  • 辣椒炒五花肉的做法 紫蝙蝠最愛超級香的辣椒炒五花肉 辣椒炒五花肉怎麼做

  • “這個菜自己吃過很多次,這個做法最好吃,推薦給大家。做了之後保證不後悔”食材明細主料五花肉(3兩到4兩)鹽(適量)植物油(適量)輔料辣椒(7個到10個)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒五花肉的做法步驟1、五花肉切細條狀,用醬油醃1分鐘以上,待用2、圖中形狀的辣椒,切圈圈...
  • 19490
五香辣椒油怎麼做-五香辣椒油的做法
  • 五香辣椒油怎麼做-五香辣椒油的做法

  • “昨晚想到吃辣椒油,今天一大早起來買材料,開始製作”食材明細主料乾紅辣椒(500克)輔料花椒(20克)大葵(20克)桂皮(10)芝麻(10克)鹽(5克)花生油(500克)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香辣椒油的做法步驟1、買乾紅辣椒一斤,花椒,大葵,桂皮個20克2、把幹辣椒和花椒放鍋內慢慢炒焦,乾脆3、把...
  • 15629
油辣椒粉怎麼做-油辣椒粉的做法
  • 油辣椒粉怎麼做-油辣椒粉的做法

  • “各種麪條,涼拌菜的最佳拍檔!”食材明細主料辣椒段(2000克)輔料菜籽油(1000克)超辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油辣椒粉的做法步驟1、起油鍋倒入菜籽油燒至五成熱!2、倒入辣椒段開小火煸炒!3、待辣椒段煸炒至變色撈出控油!4、把辣椒段用絞肉機攪碎即可5、炸辣椒的油這顏色是不...
  • 8139
油潑五香辣椒油怎麼做-油潑五香辣椒油的做法
  • 油潑五香辣椒油怎麼做-油潑五香辣椒油的做法

  • “辣椒油獨特的香味,讓人慾罷不能,以前從不吃辣的,現在變成無辣不歡。辣椒顏色鮮紅又好看,讓人產生食慾。辣椒油也成為家家户户必備的調味品,吃湯麪,拌麪,涼拌菜都要加入適量的辣椒油來増香調味。下面我們就來做這款微辣的油潑五香辣椒油,是家庭版最簡單的做法。”食材明細主料幹...
  • 8382
五花肉炒辣椒怎麼做-五花肉炒辣椒的做法
  • 五花肉炒辣椒怎麼做-五花肉炒辣椒的做法

  • 食材明細主料五花肉(150g)輔料鐵線椒(4個)調料醬油(適量)蠔油(蠔油)米酒(適量)鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒辣椒的做法步驟1、五花肉辣椒切好備用。2、五花肉炒出油。3、放辣椒。4、調味。5、成品。...
  • 17197
辣椒炒粉怎麼做-辣椒炒粉的做法
  • 辣椒炒粉怎麼做-辣椒炒粉的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)蠔油(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒粉的做法步驟1、備辣椒和土豆粉,。2、燒油放進辣椒絲加鹽炒熟。3、放進土豆粉,淋點生抽炒勻。4、淋上蠔油將粉炒軟。5、出鍋前放點味精,淋上香油即可。6...
  • 10247
自制五香辣椒油-五香辣椒油
  • 自制五香辣椒油-五香辣椒油

  • “今天這款“自制五香辣椒油”,其實就是平常家裏常用的一些香料,八角、桂皮、茴香、花椒、肉蔻等,不同香料組合而成五香料,先放入油鍋中煸香,注意不要將它們煸炒糊了,這樣處理過的五香油再來炸制辣椒粉和芝麻,做出來的五香辣椒油味道非常棒。不管你是用來拌麪條、餃子,還是做涼拌...
  • 25803
香辣五色炒薯粉的做法 香辣五色炒薯粉#懶人簡餐# 香辣五色炒薯粉怎麼做
  • 香辣五色炒薯粉的做法 香辣五色炒薯粉#懶人簡餐# 香辣五色炒薯粉怎麼做

  • “這是我這個懶人的簡餐,做好一個人的量(飯量小的請減量,小胖我能吃。哈哈哈哈)”食材明細主料紅薯粉絲(150G)胡蘿蔔(半根)紅辣椒(2個)白芝麻(10克)小香葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣五色炒薯粉的做法步驟1、原料:簡簞紅薯...
  • 27946
香煎椒鹽辣五花的做法 香死人不償命,最讓人胃口大開&香而不膩的五花肉吃法——【香煎椒鹽辣五花】 香煎椒鹽辣五花怎麼做
鹽辣椒燒五花肉怎麼做-鹽辣椒燒五花肉的做法
  • 鹽辣椒燒五花肉怎麼做-鹽辣椒燒五花肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料五花肉(500g)輔料鹽辣椒(100g)大蒜(8粒)調料植物油(5g)鹽(3g)八角(2個)白糖(少許)老抽(適量)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)鹽辣椒燒五花肉的做法步驟1、五花肉綽水,沖洗乾淨,切拇指大的塊。2、放少許植物油...
  • 20059
辣椒炒五花肉怎麼做-辣椒炒五花肉的做法
  • 辣椒炒五花肉怎麼做-辣椒炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒五花肉的做法步驟1、肉切片。2、辣椒切段。3、葱姜切一下,喜歡吃辣的再來個幹辣椒。4、鍋內少許油放五花肉炒出油脂。5、炒...
  • 27616
辣椒瘦肉粉的做法 來碗辣椒瘦肉粉 辣椒瘦肉粉怎麼做
  • 辣椒瘦肉粉的做法 來碗辣椒瘦肉粉 辣椒瘦肉粉怎麼做

  • “食材,米粉適量,瘦肉3兩,辣椒2個,鹽,油,雞精,耗油,做法:1、瘦肉切絲,辣椒切絲,待用。2、切好的瘦肉倒進燒好油的鍋裏翻炒,3、加入辣椒和鹽混炒均勻,4、炒至入味關火,調入耗油,雞精,裝盤待用。5、鍋裏放清水燒開,在清水裏加小點鹽,不加鹽也行,本人吃得鹹所以加點鹽哦。6、把水燒開,放進米粉燒...
  • 27828
自制辣椒粉-辣椒粉
  • 自制辣椒粉-辣椒粉

  • “辣椒粉油亮有光澤,辣香撲鼻,久收不壞。”食材明細主料乾紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣椒粉的做法步驟1、乾紅辣椒曬乾。2、衝碎。3、繼續衝。4、差不多了,放入鹽。5、豬油放一小勺。6、豬油放入辣椒粉內衝勻。7、辣椒粉就好了。...
  • 7999
辣椒粉怎麼做最香-辣椒粉和辣椒麪的區別有哪些
  • 辣椒粉怎麼做最香-辣椒粉和辣椒麪的區別有哪些

  • 在製作美食的時候我們通常會在裏面加入一些辣椒麪,加入辣椒麪的話可以讓菜品的顏色更加的好看,吃起來的時候也會非常的美味,所以辣椒麪在家常菜當中往往扮演着非常重要的角色。辣椒麪還可以作為調料被放在煮米線,滷米線和涼拌米線當中,還被放在各種麪條裏面。辣椒麪的用法非常...
  • 6958
麪粉炒辣椒怎麼做-麪粉炒辣椒的做法
  • 麪粉炒辣椒怎麼做-麪粉炒辣椒的做法

  • “記得小的時候家裏會種一些很辣的辣椒,朝天椒之類的,真的很辣,即使加了雞蛋也辣的讓我們小孩子受不了,這時媽媽就會加點面進去,這樣就減少了不少的辣味。前兩天買了一點青辣椒,也是辣的厲害,沒想到在浙江這裏也會買到如此之辣的辣椒。當然我是幾乎不吃的,但家裏有一個嗜辣如命的...
  • 19019
辣椒炒粉腸怎麼做-辣椒炒粉腸的做法
  • 辣椒炒粉腸怎麼做-辣椒炒粉腸的做法

  • 食材明細主料粉腸(300g)辣椒(2個)調料蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)香葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒炒粉腸的做法步驟1、粉腸分別用生粉和鹽洗一遍。2、放入高壓鍋中壓七分鐘。3、撈出瀝乾。4、剪成小段。5、鍋燒熱,放油,爆香葱蒜。6、放入辣椒塊,加鹽,炒二分鐘。7...
  • 10686
香辣五香蝦怎麼做-香辣五香蝦的做法
  • 香辣五香蝦怎麼做-香辣五香蝦的做法

  • “我喜歡玩混搭,我喜歡找怪哦。那天做了怪味鴨舌頭後,我今天又做了一款香辣五香蝦。其實做菜跟做人一樣,懂的變通生活才有滋有味。不多講,我直接就上菜了哦,喜歡的可以參考一下。小心呢,加了五香粉的哦。”食材明細主料明蝦(500克)輔料香葱(適量)五香粉(適量)辣椒(適量)醬油(適量)色拉油(...
  • 28151
自制五香辣椒油的做法 沒有最香只有更香-----自制五香辣椒油 自制五香辣椒油怎麼做
磨辣椒粉怎麼做-磨辣椒粉的做法
  • 磨辣椒粉怎麼做-磨辣椒粉的做法

  • 食材明細主料辣椒粉(適量)中辣(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)磨辣椒粉的做法步驟1、買回家的幹辣椒趁太陽放在太陽底下曬一天,。2、待太陽下山收起依次放進攪拌機裏。3、通上電源磨成辣椒粉。4、磨好的辣椒粉。5、磨好的辣椒粉用保鮮袋裝起,再套上一個保鮮袋放進冰箱冷藏室...
  • 16597
辣椒炒肉粉怎麼做-辣椒炒肉粉的做法
  • 辣椒炒肉粉怎麼做-辣椒炒肉粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)豬肉(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生薑(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒肉粉的做法步驟1、備豬肉,米粉,辣椒。2、將辣椒,肉,生薑切絲。3、先炒肉,將肉炒片刻。4、放進辣椒絲和薑絲炒勻,放點鹽將辣椒炒熟。5、淋點醬油。6、放點清水燒開...
  • 12572
香芹辣椒粉燒魚怎麼做-香芹辣椒粉燒魚的做法
  • 香芹辣椒粉燒魚怎麼做-香芹辣椒粉燒魚的做法

  • 食材明細主料小河魚(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)醬油(適量)配料油(適量)中辣(口味)燒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香芹辣椒粉燒魚的做法步驟1、小河魚。2、小河魚清洗去魚腸,加入所需要的調料。3、醃入味。4、不粘鍋裏燒油,下入醃好的魚。5、油煎。6、兩面煎金黃。7、放進辣椒粉提...
  • 25769
香辣五丁怎麼做-香辣五丁的做法
  • 香辣五丁怎麼做-香辣五丁的做法

  • “”食材明細主料豬肉(適量)老豆腐(適量)輔料竹筍(適量)胡蘿蔔(適量)青辣(適量)香菇(適量)大葱(適量)油(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣五丁的做法步驟1、豬肉、老豆腐、竹筍、胡蘿蔔、青辣、香菇,大葱備用。2、豬肉切丁,放澱粉攪拌均勻。3、竹筍、胡蘿蔔、青辣、香...
  • 11554
五香辣椒粉如何做簡單又好吃
  • 五香辣椒粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘辣椒粉是在製作佳餚時必不可少的一種調料,不管是什麼樣菜餚,放入少許的辣椒粉就會改變整道菜的風味,辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位,把他們磨末成粉狀更能使一道菜最快入味,能夠有效的開胃,增加食慾,促進...
  • 18639
專題