蜂蜜海綿蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
白糖 :50
蜂蜜 :50
黃油 :40
低筋麪粉 :90
主料
雞蛋 :1-2個白糖 :50
蜂蜜 :50
黃油 :40
低筋麪粉 :90
輔料
1. 雞蛋、白糖、蜂蜜混合,隔水加熱到40度左右,邊加熱邊攪拌。
2. 將容器從水中取出,用電動打蛋器打發至淡白色且濃稠狀。
3. 加入篩過的低粉,拌勻後加入已融化的黃油,同樣拌勻。
4. 分裝,這個分量可以裝6個多紙杯。
5. 烤箱事前預熱到180度,烤20分鐘,就可以出爐了。
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