蕌頭鈍姜如何做簡單又好吃-家常菜
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
姜 :適量
鹽 :適量
白醋 :適量
雞精 :適量
主料
蕌頭 :適量姜 :適量
鹽 :適量
白醋 :適量
雞精 :適量
輔料
1. 取新鮮蕌頭洗乾淨,老薑洗乾淨。
2. 將蕌頭一剖兩開,老薑拍扁,一起裝入深碗裏,用刀把不停的鈍,一直到蕌頭和姜都成為一絲絲的樣子。
3. 撒鹽,倒白醋(依自己喜歡的濃度),少許雞精醃上蓋好入冰箱冷藏半天即可吃了。
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