![花生型月餅怎麼做-花生型月餅的做法]( "花生型月餅怎麼做-花生型月餅的做法")
- “中秋節以來做了幾次月餅，都很受家人喜歡，不僅形狀可愛，顏色美觀、現做現吃、不攝入任何添加劑、營養又美味(回油後會更好看很好吃)。”食材明細主料中勵麪粉（220g）輔料轉化糖漿（150g）梘水（5g）黑芝麻餡（300g）調料食用油（50g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）花生型月餅的做法步驟1、...
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![玫瑰花生月餅怎麼做-玫瑰花生月餅的做法]( "玫瑰花生月餅怎麼做-玫瑰花生月餅的做法")
- “每年中秋節，俺家的月餅中總是少不了玫瑰花的月餅。因純玫瑰花的餅以前做過了，今年就做了這款添加了花生碎的玫瑰花月餅。做好後發現，加了花生的玫瑰花餅依然是非常好吃哩。玫瑰花的香氣中融入了花生的香，兩種不同的香味相互融合，竟然如此和諧啊。我總共做了20個，給姐姐妹妹們...
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![月餅模具怎麼取下來還不損壞月餅造型]( "月餅模具怎麼取下來還不損壞月餅造型")
- 又到了吃月餅的時候了，月餅的花樣如今也越來越多了，除了不同的餡料越來越多以外，月餅的樣子也越來越好看了，其實這麼多的樣子都是用模具做出來的，那月餅模具怎麼取下來呢？月餅模具怎麼取下來做月餅是要用模具的，不同的模具成就了不同樣式的月餅，如今的月餅，樣式越來越新式，也越來越...
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![造型花生醬吐司的做法 造型花生醬吐司 造型花生醬吐司怎麼做]( "造型花生醬吐司的做法 造型花生醬吐司 造型花生醬吐司怎麼做")
- “簡單的花生醬吐司孩子嫌棄😂好吧把它做成🐱型可以了吧🤭萌萌的貓咪吐司準備好了，開吃吧😋”食材明細主料吐司片（1片）輔料藍莓（3顆）調料花生醬（適量）黃油（適量）芝士醬（適量）甜香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）造型花生醬吐司的做法步驟1、材料準備好。2、準備好吐司片，要做多少人份...
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![酥皮月餅的做法 酥皮月餅（無花果餡和花生餡） 酥皮月餅怎麼做]( "酥皮月餅的做法 酥皮月餅（無花果餡和花生餡） 酥皮月餅怎麼做")
- “這款月餅做出來，皮很酥，一層一層的，而且非常香～牛奶我用了100克不是很軟，可以多加一點；低粉換成普通麪粉也行。”食材明細主料低粉（200克）白糖（40克）牛奶（100克左右）豬油（40克）輔料低粉（120克）豬油（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥皮月餅的做法步驟1、盆裏放入過篩的麪粉，加入...
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![山藥泥立體花型月餅怎麼做-山藥泥立體花型月餅的做法]( "山藥泥立體花型月餅怎麼做-山藥泥立體花型月餅的做法")
- “山藥是一種常見和藥食同源的食材，可用於菜品的炒、燉、煲湯等等，今天用山藥做一款漂亮的立體花型山藥泥月餅，口感軟糯、花型美觀、顏色漂亮。”食材明細主料山藥（適量）輔料紅火龍果粉（少許）調料白糖（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）山藥泥立體花型月餅的做法步驟1、山...
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![花生酥月餅怎麼做-花生酥月餅的做法]( "花生酥月餅怎麼做-花生酥月餅的做法")
- “摒去了傳統月餅的做法，今天做的花生酥月餅從皮到餡都是酥酥的，好看又好吃，想試一下嗎？”食材明細餅皮低筋粉（300克）玉米油（100克）糖（80克）玉米糖漿（15克）雞蛋（25克）水（25克）無鋁泡打粉（1.5克）小蘇打（1克）餡料熟中筋麪粉（125克）玉米油（100克）糖（40克）玉米糖漿（40克）熟花生碎（140克）熟白芝麻（40克）白豆沙（5...
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![熟面花生餡月餅怎麼做-熟面花生餡月餅的做法]( "熟面花生餡月餅怎麼做-熟面花生餡月餅的做法")
- 食材明細主料花生粉（適量）熟麪糰（適量）豆沙（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熟面花生餡月餅的做法步驟1、炒香的花生米，加好糖的豆沙，玉米麪加南瓜泥蒸熟合面。2、將豆沙和麪團分成同等份，壓平，。3、疊放。4、再放上花生米。5、搓圓。6、放進模具裏。7、抹平。8、下壓。9...
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![藍莓花香心型餅乾的做法 【藍莓花香心型餅乾】 藍莓花香心型餅乾怎麼做]( "藍莓花香心型餅乾的做法 【藍莓花香心型餅乾】 藍莓花香心型餅乾怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（110克）無鹽黃油（70克）糖粉（45克）全蛋液（15ML）玫瑰花（6克）藍莓醬（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓花香心型餅乾的做法步驟1、將玫瑰花捏碎，加入清水浸泡變軟後瀝乾水分備用2、黃油室温軟化用打蛋器攪拌至順滑，無需打發，倒入糖粉攪拌均勻3、加入全蛋液拌...
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![蘇式月餅的特點及類型有哪些-蘇式月餅起源]( "蘇式月餅的特點及類型有哪些-蘇式月餅起源")
- 月餅是中秋節的傳統食品，蘇式月餅更是得到萬千民眾的喜愛，那麼蘇式月餅起源於何時何地呢，下面我將為大家介紹蘇式月餅的起源。一、蘇式月餅的起源1.蘇式月餅起源於江蘇蘇州，起初名為“酥式月餅”，後演化為“蘇式月餅”。2.蘇式月餅起源於唐朝，興盛於宋代，蘇式月餅是各時代人民共...
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![橙香花生廣月餅的做法 橙香花生芝麻廣月餅 橙香花生廣月餅怎麼做]( "橙香花生廣月餅的做法 橙香花生芝麻廣月餅 橙香花生廣月餅怎麼做")
- “今年中秋節前夕，有生以來第一次做月餅，直到月餅烤出來，第二天回油後，懸着的心才放下來。參照君之的方子做的廣月，真不錯。沒做的時候，感覺好難，一直害怕失敗，不敢嘗試。第一次與成功他媽媽滴親密接觸，讓我有點躍躍欲試，夢想着啥時能學會做麪包，讓小女子好好的擁抱擁抱成功他娘。因...
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![黑芝麻花生蘇式月餅的做法 黑芝麻花生餡蘇式月餅 黑芝麻花生蘇式月餅怎麼做]( "黑芝麻花生蘇式月餅的做法 黑芝麻花生餡蘇式月餅 黑芝麻花生蘇式月餅怎麼做")
- “就喜歡吃蘇式月餅，很享受香酥的外皮。這次用黑芝麻和花生做餡，玉米油和麪，真的是裏外皆香，只想説兩個字：好吃！”食材明細油皮面粉（100g）糖（10g）玉米油（30g）温水（40g）油酥麪粉（80g）油（35g）黑芝麻花生餡（200g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黑芝麻花生蘇式月餅的做法步驟1、油皮用料混合在...
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![冰皮月餅的做法 冰皮月餅-仿和菓子造型 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 冰皮月餅-仿和菓子造型 冰皮月餅怎麼做")
- “還在苦於沒模具來做漂亮的冰皮月餅嗎，快來試試這款手捏的造型冰皮月餅吧。很簡單的幾款造型，第一次做成功率就能很高哦。食材輕鬆、操作簡單，就是炒奶黃餡料炒了半個小時，但還是非常適合沒有烘焙經驗的新手，還可以讓孩子上上手開心一下哦。”食材明細主料糯米粉（55克）粘米粉（50...
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![月餅有什麼類型-月餅有哪些餡]( "月餅有什麼類型-月餅有哪些餡")
- 月餅是我們經常見到的一種食物，尤其是在中秋節的時候家家户户都會買一些月餅回家吃，現在市場上的月餅有不同的餡料，那麼大家知道月餅有哪些餡嗎?月餅又有哪些類型呢?一、月餅有哪些餡在日常生活中比較常見的月餅有豆沙餡的，這種豆沙餡的月餅吃起來具有濃郁的豆香味，讓人吃了還...
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![裝月餅的月餅盒子到底有哪些類型]( "裝月餅的月餅盒子到底有哪些類型")
- 月餅是在中國傳統的節日中秋節這天必須要吃的一道傳統美食，從古至今月餅的口味以及它的品種也越來越豐富。今天我們聊的並不是月餅的口味，是裝月餅的盒子，現在的月餅不僅好吃，而且月餅盒子也越來越好看，那麼我們裝月餅的盒子現在到底有哪幾種呢？跟着小編來看看。裝月餅的月餅盒...
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![杏乾花生臘肉月餅怎麼做-杏乾花生臘肉月餅的做法]( "杏乾花生臘肉月餅怎麼做-杏乾花生臘肉月餅的做法")
- “吃不厭的五仁月餅，卻已經做到沒有新意收集下手邊食材，就來個簡簡單單的花生杏幹吧，把那塊臘肉也捎帶上花生好像還不夠多，沒有想象中的濃濃花生香不過，當臘肉的香味混合着月餅的甜香飄溢而出的時候，感覺還很不錯。。。。”食材明細主料奶香慄蓉餡（100克）冬瓜蓉（60克）熟花生米（115克...
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![花生五仁月餅怎麼做-花生五仁月餅的做法]( "花生五仁月餅怎麼做-花生五仁月餅的做法")
- “出去野餐，把上次中秋節還剩的月餅餡料給用完了，做了一款花生月餅。”食材明細麪皮花生油（50g）鹼水（4g）轉化糖漿（140g）中筋麪粉（200g）餡料五仁餡（200g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生五仁月餅的做法步驟1、中筋麪粉外的材料混合，攪拌均勻。2、倒入麪粉，拌勻。3、揉勻後蓋保鮮膜...
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![月餅有什麼類型-雲腿月餅是哪裏的]( "月餅有什麼類型-雲腿月餅是哪裏的")
- 中秋節是我們國家一個比較隆重的傳統節日了，在這一天人們都會團圓在一起去慶祝這個節日的到來，而且在這一天人們會吃月餅來慶祝，現在市面上的雲腿月餅受到了大家的喜愛，那麼大家知道雲腿月餅是哪裏的嗎?平常我們見到的月餅都有什麼類型的呢?一、雲腿月餅是哪裏的雲腿月餅是雲...
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![花型小餅乾怎麼做-花型小餅乾的做法]( "花型小餅乾怎麼做-花型小餅乾的做法")
- 食材明細主料黃油（150克）低粉（220克）糖粉（20克）雞蛋（一個）輔料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花型小餅乾的做法步驟1、黃油軟化與糖粉混合。2、打入一個雞蛋攪拌至無顆粒狀態，偏乳白色。3、低粉倒入與黃油混合。4、冰箱冷凍半個小時。5、取出按壓均勻，用模具壓出形狀，烤箱16...
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![麻辣花生月餅怎麼做-麻辣花生月餅的做法]( "麻辣花生月餅怎麼做-麻辣花生月餅的做法")
- “把月餅拿在手裏，已經酥脆得快往下掉渣，再咬上一口，外皮香甜酥鬆，內餡麻辣香鹹甜，多重口感和味道層層疊疊，回味無窮！”食材明細主料黃油（120g）低筋麪粉（200g）蛋（1個）糖粉（90g）奶粉（30g）輔料麻辣花生（200g）白糖（40g）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣花生月餅的做法步驟1、將糖粉倒入室温...
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![花生酥月餅的做法 別樣月餅味——花生酥月餅 花生酥月餅怎麼做]( "花生酥月餅的做法 別樣月餅味——花生酥月餅 花生酥月餅怎麼做")
- “中秋節是我們中國的傳統節日，月餅當然是必不可少的，不管喜不喜歡，總要備上一些來應景兒。其實很多人是不喜歡他們的高油高糖，所以這次”食材明細餡料花生（400克）玉米油（50克）熟麪粉（50克）鹽（適量）糖（適量）皮月餅粉（160克）轉化糖漿（110克）花生油（50克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花...
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![流心月餅屬於什麼類型月餅]( "流心月餅屬於什麼類型月餅")
- 廣式月餅。流心月餅是由黃油、奶油、雞蛋、椰漿、鹹蛋黃、玉米澱粉等佐料製作而成，口感豐富，包括法式奶酪奶黃流心月餅、巧克力流心月餅、蔓越莓流心月餅、經典流心奶黃月餅以及紫薯奶黃流心月餅等。流心月餅的保質期比較短，做好後可以存放3-5天。...
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![玫瑰花月餅的做法 鮮花月餅—玫瑰花月餅 玫瑰花月餅怎麼做]( "玫瑰花月餅的做法 鮮花月餅—玫瑰花月餅 玫瑰花月餅怎麼做")
- 食材明細水油皮面粉（200g）水（100g）油（36g）糖（1勺）酥皮面粉（100g）油（50g）醬料玫瑰花醬（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玫瑰花月餅的做法步驟1、按照配料分別製作水油皮和油皮，兩個麪糰醒面12分鐘。2、分別做成12個劑子。3、水油皮劑子擀大後包入油皮劑子。4、包入的劑子擀成牛...
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![花生芝麻餡月餅怎麼做-花生芝麻餡月餅的做法]( "花生芝麻餡月餅怎麼做-花生芝麻餡月餅的做法")
- “花紋不是很清楚，但味道很好,查了下，主要原因可能是月餅皮中按量來的梘水（食用鹼和水調配的1-3的比例）我的水可能放多了，下次繼續改進，都是按感覺來的，沒有稱，所以沒有稱量，所以不盡完美。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）轉化糖漿（適量）梘水（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）植物油（適量）花...
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![花生豆沙月餅怎麼做-花生豆沙月餅的做法]( "花生豆沙月餅怎麼做-花生豆沙月餅的做法")
- 食材明細主料月餅餡（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生豆沙月餅的做法步驟1、備加好糖的花生豆沙餡。2、麪粉揉勻醒發分成同等份。3、擀成皮放進花生豆沙餡。4、搓成圓。5、放進月餃模裏。6、壓出月餅。7、做好的月餅坯。8、兩面刷上油放進烤箱...
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味味甜
