美美廚房之火爆腰花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬腰 ：2個

輔料

鹽 ：適量
青條椒 ：50
豆瓣醬 ：適量
澱粉 ：適量
嫩姜 ：25
雞精 ：適量
油 ：適量
韭黃 ：100
泡椒 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.切好後的腰花裹是澱粉

2.切好後的韭黃、嫩姜、青椒

3.切碎後的泡椒

4.將泡椒、豆瓣醬、花椒和腰花和勻

5.油燒熱

6.下鍋大火爆炒腰花

7.下青椒和嫩姜一起炒

8.放適量鹽

9.下韭黃炒

10.放雞精

11.快速炒勻起鍋

烹飪技巧

一定要大火快速爆炒才更嫩