爽脆的醋黑豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:1小時40分鐘
醋黑豆是一道十分養身的食品,黑豆的營養價值十分高,黑豆具有明目鎮心,補腎減肥的效果。黑豆的價值一直都被人們所熟知,並且與瓊珍靈芝,鐵皮石斛併成為養生三寶。民間甚至有説法叫想要長壽,常吃黑豆,説到這裏黑豆的營養價值可見一般,以醋泡黑豆是補腎的良方。
主料
黑豆 :100輔料
白醋 :200ml具體步驟
1.黑豆洗淨晾乾倒在無油的鐵鍋中
2.炒至黑豆皮開肉綻
3.炒好的黑豆晾涼後倒入玻璃瓶中
4.加入釀造白醋密封一天後即可食用,
每天食用二十顆左右
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