好喝的彩蔬雞湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:1小時40分鐘
白豆腐 :70
雞架 :260
黑木耳 :5朵
薑片 :3
食鹽 :1湯匙
十三香 :1湯匙
醋 :少許
雞肉是很有營養的,雞肉是我們大家都很喜歡吃的一種肉類;雞肉不僅好吃,而且還做法很多呢,可以紅燒,可以涼拌,可以爆炒,當然最有營養的還是燉雞湯了;那麼怎麼樣吧一鍋雞湯燉的既好看又好喝呢?這與添加什麼菜有關係,今天就教大家做一個好喝的彩蔬雞湯;
主料
紅蘿蔔 :90白豆腐 :70
雞架 :260
黑木耳 :5朵
輔料
枸杞 :10粒薑片 :3
食鹽 :1湯匙
十三香 :1湯匙
醋 :少許
具體步驟
1.雞架剁塊洗乾淨飛水入鍋加水煮開
2.雞湯煲煮一小時後黑木耳洗乾淨入鍋
3.紅蘿蔔,白豆腐,切塊入湯鍋
4.加入一小湯匙食鹽,十三香,醋,悶煮十分鐘即可。
1、雞架燉之前先飛水可去除油膩。
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