有什麼好喝的雞湯食譜-早上空腹喝雞湯好嗎

提到雞湯，大家都先想到這是一道非常有營養的補身體的食譜，那麼有一些朋友非常喜歡喝雞湯。卻不知道早晨是否可以空腹和雞湯，會不會有一些副作用？今天就來為大家解答一下空腹喝雞湯是否可以這個問題，順便給大家介紹幾道好喝的雞湯食譜。

一、早上空腹喝雞湯好嗎

不好，早上空腹喝牛奶跟空腹喝濃湯，都是不好的，這樣是吸收不到營養的，相反長期這樣還可能會損壞腸胃。早上首先要杯白開水，能清理腸胃的垃圾，同時可以幫助接下來吃的食物吸收得更好!

二、早上喝雞湯切忌控制量

雞湯比較油膩，早上喝雞湯切忌控制量，小碗的半碗即可。早餐不要吃太多油膩的食物，雖然食用後飽腹感會比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間太長，易使血液過久地積於消化系統，造成腦部血流量減少，可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。科學的早餐原則應以低脂低糖為主，選擇豬瘦肉，禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白質、維生素及微量元素的食物，再補以穀物、麪食為妥。

三、喝雞湯吃雞肉的好處

經過一個晚上的營養消耗，我們的身體需要補充大量的營養物質，早上喝雞湯吃雞肉可以幫助身體恢復元氣。需要補充身體能量的時候吃最好。雞肉營養豐富，水分充足，經常吃雞肉能夠為身體提供源源不斷的熱量。並且雞肉的脂肪含量比較低，並且都是不飽和脂肪酸，三餐都可以食用的。建議在中午或者晚上飯前喝雞湯，這個時候雞湯搭配米飯一起進食，飯前一碗雞湯不僅可以迅速補充身體能量，還可以促進食慾，提高飽腹感。

四、雞湯做法

1.參芪母雞

準備一個新鮮的老母雞，處理乾淨後用黃酒淹沒，然後放入黨參、黃芪、淮山藥、紅棗隔水蒸熟即可。它益氣補血的效果也非常強。

2.雞湯

小月子後可以多喝雞湯，它能讓身體更快復原，雞湯有很多種，比如姜棗雞湯、益母草雞湯、黨蔘雞湯、燉雞湯、桂圓仔雞湯等等。

3.蟲草花老母雞湯

準備食材蟲草花、老母雞半隻、食鹽。老母雞的油脂含量比較多，所以要煮半隻最為適宜，蟲草花的營養價值相當於蟲草，含有很多氨基酸適合流產後進補。做法：將老母雞切碎下鍋開大火進行燉煮，這個時候油花會飄上來，覺得油膩可以盛一些出來，患小火放入蟲草花，小火慢燉湯變厚重以後可以關火。

通過上述文字給大家的解釋，大家應該知道了，早上空腹喝雞湯在一定程度上會浪費雞湯中的營養物質，因此和雞湯最好是配上一些食物來使用，不要空腹哦，雞湯對大病初癒的朋友們，或者是剛生產後的產婦朋友們也是有很強保健食療功效的。