你知道嗎？-為什麼早上空腹不能喝牛奶

相信很多人都非常喜愛牛奶，小編本人就是一個晚期“奶”癌患者，對牛奶的香滑濃厚的口感欲罷不能，喝上一口脣齒留香，滿滿的都是幸福。但是再好喝東西也不能肆無忌憚的盲目食用，比如説——空腹喝牛奶，很多人並不在乎，那麼小編今天就來給大家科普一些小知識。

一、為什麼早上空腹不能喝牛奶

原因如下：

1、空腹喝牛奶有礙消化

由於水在牛奶中的比例較大，如果空腹時喝了比較多的牛奶，就會稀釋了胃酸，影響消化和吸收。另外空腹時胃腸蠕動會加快，牛奶在胃腸中的停留時間縮短，營養成分也難以被吸收。

2、空腹喝牛奶產生有害物質

空腹喝牛奶不僅牛奶中的營養不容易吸收，而且牛奶中的蛋白質、氨基酸如果還沒充分消化吸收就排入到大腸中，被大腸內的細菌分解腐敗，會轉化為對人體有害的物質，影響腸道健康。

3、空腹喝牛奶浪費營養物質

牛奶中含有豐富的蛋白質，但是空腹喝牛奶時這些蛋白質會難以被人體吸收，部分蛋白質會僅僅被作為熱量消耗掉。因此，在喝牛奶前要先吃些食物，這樣能減慢胃腸蠕動，令牛奶中的營養物質能被充分吸收。

4、空腹喝牛奶影響精神狀態

時下不少年輕人都有在早餐時喝牛奶的習慣，但如果是空腹喝牛奶的話，就可能會對腸胃功能造成影響。在經過了一個晚上的睡眠之後，胃早已排空，正是需要補充能量的時候，此時如果不吃主食就喝大量牛奶，就會難以獲取到早上工作學習所需要的能量，精神狀態也會不佳。

二、牛奶的營養價值

1、牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚乾燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤;

2、牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝;

3、牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉着引起的斑痕

4、牛奶能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發，還能暫時提供水分，可保證皮膚的光滑潤澤;

5、牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛，高血壓的患病率也較低，腦血管病的發生率也較少;

6、牛奶中的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理，孕婦應多喝牛奶，絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。

相信大家通過上面的文章，多多少少的瞭解到了一些有關空腹喝牛奶的危害，空腹不能喝牛奶看似微不足道，但其實很多東西都是慢慢累積的，從質變到量變，希望大家能夠重視起來這些問題，從根源愛惜自己，飲食調整就是最安全可靠的方法。