你知道空腹能喝豆漿嗎

豆漿是女人的美容聖品，其營養價值豐富，而且可塑性很強，可與很多穀類豆類一起榨汁食用，更是許多家庭早餐的必備選擇，更是有許多人有早起喝一杯豆漿的習慣，那麼空腹能喝豆漿嗎，隨着大家對於養生的逐步重視，也有很多人對此提出了疑問。

一、豆漿

豆漿(Soybean Milk)，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。與牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區。

二、空腹能喝豆漿嗎

豆漿價廉物美，已成為都市人很受歡迎的飲料。飲食豆漿是大有學問的，但是不少人卻習慣早晨空腹喝豆漿，並認為空腹喝豆漿容易吸收、最補身體。其實這是誤區。從營養角度講，豆漿是蛋白質含量很豐富的飲料，但是他只有在攝入足量澱粉食品後才能不被作為熱量來消耗，而真正發揮構造新組織，修補舊組織的作用。如果空腹飲服豆漿，它只能代替澱粉作為熱量消耗掉，這樣不僅使蛋白質浪費，又使體內營養失去平衡，從而加重消化、泌尿系統的負擔。因此極不經濟。

所以，喝豆漿的正確方法是應與含碳水化合物、澱粉多的食品，如餅乾、饅頭、麪包等共食，或在早飯後1～2小時飲服。這樣，豆漿便能在胃中與胃液發生比較充分的酶解作用，並可以使飲食平衡，有利於消化吸收，有利於充分發揮蛋白質的營養效果，使營養素完全被人體吸收，從而有利於人體健康。

以下的內容請你參考，希望對你有所幫助

三、喝豆漿四不宜

豆漿是營養豐富的飲品，每天喝上1-2碗豆漿對人體健康很有幫助，但是喝豆漿也需要注意一些日常容易忽視的問題。

1、不宜生喝或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆漿，會引起噁心、嘔吐或腹瀉等。

2、不宜加拌紅糖。紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合，生成對人體有害的變性沉澱物。

3、不宜加衝雞蛋喝。蛋清與豆漿裏的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，不能增加營養。

4、不宜空腹喝。空腹喝豆漿，豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。

空腹能喝豆漿嗎，喝豆漿的禁忌又是什麼呢，通過小編的介紹，希望您對這些問題有了更深一步的瞭解，所以不是所有的東西都要在空腹時才會更好的被我們的身體多吸收，有很多時候往往會適得其反。瞭解食材怎麼能更好的被身體吸收，才能做到飲食均衡。