媽媽教我做醋泡黑豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蜂蜜 :適量
主料
黑豆 :150輔料
醋 :適量蜂蜜 :適量
1.準備好黑豆,洗淨晾乾
2.放入炒鍋中中火炒幹,五分鐘後能聞到一股豆香味,並聽到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,轉小火再炒制五分鐘
3.在通風處晾涼
4.晾涼後的黑豆放入帶蓋的容器裏,帶入醋,沒過黑豆即可
5.等黑豆把醋都吸收了,就可以食用了
6.加上蜂蜜,拌勻
一次不能多吃,兩三顆就好,但是得長期堅持才有效
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