奶酪烤翅根如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

雞翅根 ：400

輔料

奶油奶酪（cream cheese） ：

具體步驟

1. 奶油奶酪室温軟化以後，用打蛋器攪打至順滑

2. 分2-3次加入鮮奶油繼續攪打至均勻。

3. 鮮奶油和奶油奶酪完全混合後，呈現濃滑細膩的膏狀。

4. 大蒜切成末，生薑切成末，和鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、檸檬汁等一起倒入芝士糊裏，攪拌均勻成為醃料。

5. 翅根洗淨用廚房紙巾吸乾水分以後，與醃料充分混合均勻，醃製4個小時。

6. 醃好的翅根放在鋪了油布或錫紙的烤盤上

7. 放入預熱好上下火190℃的烤箱中層，烤25分鐘左右，直到表面金黃，表皮酥脆即可出爐。

烹飪技巧

烤箱中層，上下火190℃，25分鐘左右。請根據實際情況決定酌情調整烘烤的時間和温度，烤至表面金黃即可。