麪條機版蝴蝶饅頭如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
麪粉 :300輔料
地瓜汁(爸爸種的地瓜) :1401.爸爸種的地瓜,很健康的
2.地瓜打汁,和麪
3.有了麪條機,雙手解放了,壓多幾遍壓得面光滑,這是饅頭好吃鬆軟很重要的一步
4.壓了好幾遍,比較光滑了
5.蓋上濕布發酵,我用了三個鐘頭,用手指粘麪粉插入發酵好的麪糰如果不回縮就可以了
6.用麪條機壓發酵好的面,排出空氣,分成三份,壓成麪皮卷好
7.切成等份
8.切好的兩個麪糰放在一起,用筷子在中間偏下的地方夾一下,就變成漂亮的蝴蝶了
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