咖喱土豆牛腩如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2個
牛腩 ：200

輔料

百夢多咖喱 ：一塊
薑末 ：適量
蒜末 ：適量

具體步驟

1. 土豆切塊備用，土豆容易氧化，切好之後放入水中，不會變黑

2. 牛肉清洗乾淨，放入清水中，加入料酒，可以去除血水和腥味。

3. 薑末，蒜末和咖喱備用

4. 鍋內放入油，加熱後放蒜末薑末煸出香味，放入牛腩炒勻，接着放入土豆翻炒。

5. 鍋內放入一碗水，大概500ml左右，煮開。

6. 關火，放入咖喱塊，攪拌均勻。

7. 再用小火煮志咖喱粘稠即可出鍋。