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關於滋補羊肉火鍋的的餐飲百科

藥膳火鍋如何做簡單又好吃
  • 藥膳火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料當歸:10枸杞:10黃氏:10黨蔘:10甘草:10蝦:一斤午餐肉片:一個豆腐:250香菇:300生菜:一把菠菜:一把萵筍:半根土豆片:一個海帶:350山藥:半根紅棗:七八顆清湯:一大碗輔料大葱:一根薑末:30蒜末:30泡辣椒:10酒釀汁:一勺豆瓣醬:50牛...
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山藥火鍋如何做簡單又好吃
  • 山藥火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料素貢丸:200公克山藥:200公克胡蘿蔔:1條金針菇:300公克蕫蒿:1/2斤紅棗:7顆蓮子:7顆白山藥丸子:200公克紫山藥丸子:200公克薑片:3片高湯:10碗鹽:1小匙輔料具體步驟1.山藥、胡蘿蔔洗淨去皮,切小塊;金針菇、蕫蒿洗淨,切去尾...
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好吃的港式沙嗲火鍋如何做簡單又好吃
  • 好吃的港式沙嗲火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒜頭:2顆沙嗲醬:2大匙豬腩排:適量中芹:2根椰奶:30㏄豬高湯:3500cc沙拉油:少許火鍋料:適量蛤蜊:適量蝦丸:適量魚板:適量芋丸:適量魚丸:適量輔料具體步驟1.洋葱、蒜頭切末;中芹去葉切段。2.取炒菜鍋加少許沙拉油,爆香作法1...
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美味滋補羊肉火鍋的做法如何做簡單又好吃
  • 美味滋補羊肉火鍋的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘不同的製作方式致使羊肉擁有不同的口感,而且在營養保留上也有着很大不同。滋補羊肉火鍋的做法簡單快捷,而且營養價值極為豐富,口感滾燙鹹鮮令人回味無窮。多食用有補脾益肺和生津止渴等功效。如今羊肉火鍋是...
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家常藥膳火鍋如何做簡單又好吃
  • 家常藥膳火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瘦牛肉:適量牛肝:適量魚丸:適量毛肚:適量豆腐乾:適量菠菜:適量輔料當歸:15枸杞子:15大棗:20甘草:5午餐肉:適量水發粉絲:適量水發海帶:適量葱:適量土豆:適量平菇:100鮮湯:2000豆瓣醬:100菜油:150醪糟汁:100姜:35大蒜:20泡辣椒:25...
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香草酸湯火鍋如何做簡單又好吃
  • 香草酸湯火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料火鍋湯料:250輔料新鮮蔬菜:適量佐料(姜、蒜、香葱等):少些具體步驟1.香草酸湯料一包;2.各種魚丸、年糕;3.各種時鮮蔬菜;4.午餐肉一份;5.姜、蒜、香葱洗淨切碎,加入辣椒粉、天鮮蔬;6.熱鍋煉油澆上,加入蠔油,一碗火...
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山東老家火鍋如何做簡單又好吃
  • 山東老家火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料老式火鍋:1個木炭:1斤老母雞《煮好》:半隻母雞湯:2升輔料丸子:半斤蛋卷:半斤腐竹:半斤鵪鶉蛋:20個黑木耳:少許蒜苗:少許香菜:少許葱沫:少許蒜沫:少許花生油:適量香油:適量紅醋:適量胡椒麪:適量鹽:適量味精:適量雞粉:適量具體...
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家鄉的土火鍋如何做簡單又好吃
  • 家鄉的土火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:適量雞:適量酥肉:適量圓子:適量輔料幹香菇:適量金鈎(小海蝦):適量紅花:適量藍片:適量筍子:適量胡蘿蔔:適量麥魚:適量老薑:適量花椒:適量雞精:適量具體步驟1.將豬蹄和雞宰成小塊,去血水,晾乾備用,輔料該泡的就泡,該切的...
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無水無油火鍋如何做簡單又好吃
  • 無水無油火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瓜類:適量肉類:適量菜類:適量輔料辣椒:3個蒜頭:3個葱:幾根具體步驟1.首先,需要一口安利皇后炒鍋2.在鍋底部鋪上瓜類,要水分多的瓜類,我選了冬瓜,白蘿蔔,馬鈴薯,紅蘿蔔3.第二層鋪各種肉類,我鋪了雞肉,攋尿蝦,牛百葉,鋪...
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滋補羊肉粥的做法 【冬季養生】滋補羊肉粥 滋補羊肉粥怎麼做
  • 滋補羊肉粥的做法 【冬季養生】滋補羊肉粥 滋補羊肉粥怎麼做

  • “每到冬天雖然總要縮手縮腳的、穿的厚厚的,但是總有幾點讓人感覺期盼着冬天的到來,例如每天早晨能夠在窗邊感受陽光的輻照,下午泡上一壺水果茶感受杯中裊裊升起的香氣,晚上聚上三五好友圍坐在爐邊涮上一鍋羊肉。自從懷孕開始就被周遭的家人限制飲食,就好比火鍋就是違禁品,因為...
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滋補銅火鍋的做法 欲罷不能---滋補銅火鍋 滋補銅火鍋怎麼做
  • 滋補銅火鍋的做法 欲罷不能---滋補銅火鍋 滋補銅火鍋怎麼做

  • “清湯、麻醬、銅火鍋的混合京味兒,拿着筷子夾着紅白相間、薄而不散的羊肉片,在湯裏這麼一涮,肉色一白就放在冷的麻將裏那麼一蘸,入口即化。藉着肉湯,涮煮青菜,將粉絲雜件下鍋,配上烤得酥香的芝麻火燒,最後喝口味香鮮爽的肉湯,簡直就是冬天最逍遙的享受,這種老北京的味道總是讓人慾...
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清香羊肉滋補鍋怎麼做-清香羊肉滋補鍋的做法
  • 清香羊肉滋補鍋怎麼做-清香羊肉滋補鍋的做法

  • “羊肉的吃法多種多樣。今天做的這個羊肉鍋,較清淡,不同與平時的燉鍋,而是採用放少量的調料來煲湯的方法。羊肉香味濃郁、肉質鮮嫩,肥而不膩、食之爽口。肉湯透明澄清,清香美味。像我們這裏吃這樣的羊肉,一般是慢火把羊肉煲熟後,羊肉蘸着蒜蓉辣醬或其他喜歡的料汁兒吃,羊肉湯熱熱...
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羊肉滋補湯怎麼做-羊肉滋補湯的做法
  • 羊肉滋補湯怎麼做-羊肉滋補湯的做法

  • “新疆冬天很冷,羊肉是燥熱滋補的,所以冬天要多喝羊肉湯,或者羊肉抓飯,我們這裏的羊肉一點都不羶,也不用放多餘的調料,只放鹽就可以了。新疆的羊肉串也很好吃,歡迎朋友們來我大美新疆吃羊肉。”食材明細主料帶肉羊骨頭(適量)輔料胡蘿蔔(一根)香菜(少許)調料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時...
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羊肉滋補
  • 羊肉滋補

  • 羊肉性温,最是有滋補的功效。在蒙古那一帶,牛羊成羣,那裏的人主要的食物來源於這些。蒙古人常常喝羊奶,吃羊肉,好不愜意。羊肉富含蛋白質,脂肪,還有大量的維生素,營養再好不過。不過羊肉滋補的功效可不止這些,讓我們來了解了解吧。羊肉滋補冬天吃羊肉,是我國民間家喻户曉的經驗。這...
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美味的滋補羊肉火鍋如何做簡單又好吃
  • 美味的滋補羊肉火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘火鍋作為四川人最愛的一道美食,已經漸漸成為了四川的一個代表,而且火鍋的口味不僅僅有經典的麻辣,現在清淡的口味也是越來越沙鷗人們的喜愛。今天小編要給大家介紹的就是這道美味滋補羊肉火鍋,營養豐富的羊肉,...
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原汁上湯——海蔘滋補火鍋 海蔘滋補火鍋怎麼做-海蔘滋補火鍋的做法 冬季滋補
滋補羊肉湯怎麼做-滋補羊肉湯的做法
  • 滋補羊肉湯怎麼做-滋補羊肉湯的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)調料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)陳皮(適量)小茴香(適量)料酒(適量)鹽(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滋補羊肉湯的做法步驟1、羊肉切塊,用冷水浸泡幾次,泡出血水。2、羊肉冷水下鍋,加入白蘿蔔片、薑片、料酒燒開。3、轉中火一邊煮一邊...
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冬季滋補羊肉火鍋怎麼做-冬季滋補羊肉火鍋的做法
  • 冬季滋補羊肉火鍋怎麼做-冬季滋補羊肉火鍋的做法

  • ““立冬”後,一天比一天冷了,最適合冬季滋補的莫過於羊肉火鍋了,去火鍋店一般三口之家吃一頓怎麼也要兩百元左右,而且環境不好,亂哄哄的雜聲一片,不如在自家吃的安靜,不用找停車位也不用等座位,開火就吃,而且物美價廉,一家人圍着熱氣騰騰的火鍋,暖暖的還有什麼能比這個更幸福呢!廚具...
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鴛鴦滋補火鍋的做法 冬日鴛鴦滋補火鍋 鴛鴦滋補火鍋怎麼做
  • 鴛鴦滋補火鍋的做法 冬日鴛鴦滋補火鍋 鴛鴦滋補火鍋怎麼做

  • “冬天裏,一家人圍坐在火鍋旁,一邊談天説地,一邊吃着熱氣騰騰香氣撲鼻的滋補火鍋。火鍋裏的湯汁咕嘟咕嘟響着,想吃清湯吃清湯,想吃紅湯吃紅湯,有菜有肉,温馨而又愜意。湯底是自己精心調配的,鴛鴦鍋底,紅湯底使用了農家老母雞,清湯底使用了內蒙大草原的排酸羊肉及羊腿骨,經過數小時精...
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美味滋補羊肉火鍋如何做簡單又好吃
  • 美味滋補羊肉火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘冬天來了,大家不僅僅要增加衣物保暖,在食物方面更是要多注意。大家都知道,在冬至的時候都要吃羊肉來禦寒。但是外面商店是不是人滿為患了呢》?所以今天要給大家推薦的就是在家裏自己做出美味滋補羊肉火鍋。並...
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羊肉滋補養身湯怎麼做-羊肉滋補養身湯的做法
  • 羊肉滋補養身湯怎麼做-羊肉滋補養身湯的做法

  • “冬季來臨,風冷乾燥,氣温下降,人們的抵抗力下降,養生保健、增強體抗力尤為重要,俗話説“三九補一冬,來年無病痛”,足見冬季養生滋補是多麼重要。今天我來為大家介紹一款美味羊肉滋補養身湯。這款羊肉湯的食材都是大家平時所使用的,方便易買。好湯慢煨,味道才鮮美。下邊我...
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暖胃滋補羊肉湯怎麼做-暖胃滋補羊肉湯的做法
  • 暖胃滋補羊肉湯怎麼做-暖胃滋補羊肉湯的做法

  • “中醫研究發現,秋冬季節食用羊肉湯有驅寒滋補功效,而夏日季節食用羊肉湯可以去濕氣、暖胃生津、保護胃腸。但需要注意的是,體質偏熱的人不宜過多食用羊肉以及羊肉湯。中醫認為羊肉湯對於男性來説,具有補腎壯陽的作用;而對於女性來説,則能活血通經。”食材明細主料羊肉(300g)輔料...
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滋補羊肉粥怎麼做-滋補羊肉粥的做法
  • 滋補羊肉粥怎麼做-滋補羊肉粥的做法

  • “羊肉性温。口味鮮香嫩滑。是滋補上品。而巴爾巴斯羯羊也是內蒙古地區特有的肉類食品。做法很多,取一小後腿肉塊切丁,加調味料簡單醃製,放入煮半熟粥中,便是一槲美味粥品。”食材明細主料羊腿肉(30克)輔料姜(2條)葱(2支)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滋補羊肉粥的做法步驟1、...
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滋補羊肉爐的做法 【閩南】滋補羊肉爐 滋補羊肉爐怎麼做
  • 滋補羊肉爐的做法 【閩南】滋補羊肉爐 滋補羊肉爐怎麼做

  • “自古中國人就有入秋後,食用羊肉以滋補身體的習慣。羊肉一般分為綿羊及山羊,因為地域氣候的關係內陸及一些地區食用綿羊比較多。綿羊一般是殺了直接扒皮以作後續作用,而南方大多地方在食用羊肉上選擇山羊肉的還是最為多。差別在於山羊肉實並且都帶皮,食用起來相對口感比較好...
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滋補火鍋怎麼做-滋補火鍋的做法
  • 滋補火鍋怎麼做-滋補火鍋的做法

  • “冬天氣温低,最適合吃火鍋。在家做火鍋,火鍋底料可以隨意配,選滋補又口感好的桂圓、紅棗、百合,煮出的火鍋底,既簡單又經濟,味道還很鮮美,有益於身體健康。”食材明細主料桂圓乾(40g)幹百合(10g)紅棗(50g)輔料濃湯寶(適量)葱(適量)香菇(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滋補火...
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