黃瓜炒木耳如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：一根
木耳 ：適量

輔料

食鹽 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
蠔油 ：適量
雞精 ：適量
蒜末 ：適量

具體步驟

1. 黃瓜洗淨，整根斜着切段，然後在切成菱形的黃瓜片。放置待用。

2. 木耳泡發，洗淨。撕成小塊，待用。

3. 鍋內熱油，放入蒜末，爆香。放入木耳煸炒片刻，放入黃瓜片，煸炒片刻。

4. 放入生抽，老抽，蠔油，食鹽，雞精，稍微煸炒片刻，盛出即可。黃瓜不要炒時間過長，脆一點比較好吃。