經典洪瀨糖粿糯米丸如何做簡單又好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
今天我們要一起學習的菜餚就是這款經典洪瀨糖粿糯米丸,相信大家都有一定的常識,這個糯米粉具有養胃這個功效,自己親手做的糯米糰子,比外面的乾淨衞生這個是肯定的,所以跟着我的步驟,一起來練習吧,如果是第一次做的朋友不要灰心哦。
主料
糯米粉 :0.5斤輔料
水 :適量具體步驟
半斤糯米粉大概夠三至四個人,適量糯米粉,加涼水,揉成團
根據喜好,揉成大概大小的圓球。
鍋裏開水煮沸,把丸子小心倒到鍋裏
煮至丸子浮起,撈起來放碗裏。根據個人喜好往碗里加適量的湯或者不加。
根據個人喜好加糖或者不加。或者把不加湯的丸子當成配料煮火鍋,下面,煮湯都可以。
糯米粉不像麪粉那麼粘,水適量很好揉的。水煮沸了再下糖粿,不然會融化在水裏,或者粘鍋
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