美味清蒸豬肉罐頭的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

蒸菜能很好的保持食物的營養成分，推薦大家使用這個方法。今天給大家介紹的清蒸豬肉罐頭的做法，也是用的這個方法，做起來其實比較簡單，多一點耐心就好了。這道菜，選用的是五花肉，口感特別好，肥而不膩，入口即化，小孩子也可以吃，非常有營養哦。

主料

五花肉 ：300

輔料

姜 ：5
八角· ：8

具體步驟

1、洋葱洗淨切好；

2、五花肉，加入姜、八角、草果，在清水裏煮30分鐘，爛好後切大塊；

3、熱鍋熱油，放入煮好的五花肉，把豬皮的一面煎成金黃，盛出後切成片倒入老抽上色；

4、鍋少許油，爆香蒜茸、八角，放入洋葱、白糖炒勻，加入肉湯，再加入白胡椒、月桂葉燒5分鐘左右，盛出待用。

5將肉皮朝下襬在碗中，上面蓋上炒好的洋葱和老湯，放香吐、八角；

6上籠屜用旺火蒸1小時。