口感輕盈的零失敗版巧克力蜂蜜布朗尼如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高質烘焙用黑巧 ：100
室温蜂蜜 ：120毫升
室温雞蛋 ：3個
低筋粉 ：55
可可粉 ：40
黃糖 ：30
無鹽黃油 ：125

輔料

新鮮橙皮末 ：1大匙
鹽 ：／4茶匙

具體步驟

1. 烤箱預熱攝氏160度，烤盤抹黃油鋪烤盤紙備用

2. 可可粉，低筋粉和糖，鹽過篩備用

3. 將黃油加熱融化，倒在巧克力上溶成巧克力漿

4. 在步驟3中緩緩加入蜂蜜攪勻

5. 在步驟4中逐個加入雞蛋，拌勻一個再加下一個，攪拌均勻

6. 將過篩乾料分3次加入到濕料中，用刮刀輕輕切拌至均勻

7. 拌入橙皮末

8. 將麪糊倒進8寸方型烤盤中，放入烤箱烤35分鐘即可。