巧克力布朗尼如何做簡單又好吃-午後能量小點心

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：300
巧克力 ：300
黃油 ：300
核桃仁 ：100
可可粉 ：40
牛奶 ：60

輔料

雞蛋 ：4只
白糖 ：100
小蘇打 ：適量

具體步驟

1. 準備好的原料。

2. 巧克力加白糖隔水加熱化開。

3. 用巧克力的餘温再把黃油化開。

4. 雞蛋打散待用。

5. 分三次加入巧克力黃油液裏

6. 所有液體拌勻後所有的粉過篩加入。

7. .再拌勻成蛋糕糊。

8. 表面撒上熟的核桃仁。

9. 烤箱180度預熱後中層35分鐘就可以。放涼切塊就可以。

烹飪技巧

1.核桃仁要提前進烤箱烤熟。、2.利用巧克力液的餘温融化好的黃油，不需要再冷卻，直接放在一起加熱融化也可以，只是化開後的液體温度不能太高，以免燙熟蛋液。3.冷藏以後吃的口感更好。