家常版紫菜豬血米粉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米粉 ：一塊
紫菜 ：一張
豬血 ：隨意
肉丸 ：隨意

輔料

鹽 ：約一勺
味精 ：微量
香油 ：隨意

具體步驟

1. 鍋裏加入肉丸，燒開水。

2. 水開後，加入米粉，攪散開，加入香油，鹽和味精。水沸兩三分鐘，確定米粉可食後連同肉丸裝碗。

3. 燒開剩下的湯底，加入紫菜，攪散開，湯一沸就可以撈起紫菜。裝碗。（紫菜很容易熟故不用煮太久以免太老影響口感）

4. 關火，把剩下的湯汁淋澆上去，大功告成。